生活在异国他乡多年，常常遇到许多由于文化传统习惯而造成的差异。虽然是区区生活小事，但起初还真有点茫然不知所措。从开始阶段的照本宣科，到现在的应对自如，除了多年的观察学习外，也感谢家人的细心释译，使笔者对不同的文化有较深入的了解和认同。

　　岁末年初，节假日不断，正是朋友家人团聚的好时光。笔者常常会参加一些聚会和饭局，这里就想借此机会先来谈谈西方吃穿的一些约定俗成的规矩。

　　记得86年刚来欧洲时，国内改革开放还不久。那时，国民生活水平虽有改善，但从吃的来讲，饭店大多是国营的，谈不上服务；私人经营好像只有路边摊，谈不上环境。家里虽还不富裕，但只要有客人来，至少是四菜一汤的，不然不体面。从穿的来讲，水准虽不像文革时那样清一色， 但正是“百花齐放”时，有点儿四不像。常见年轻人穿着袖口带商标的西装，配着运动鞋。而女士们上班时的裙装跟郊游时的也没什么两样。

　　第一次到外国朋友家作客，印象中还真不知道穿什么，带什么，也不知道他们请我吃什么。回想一下在学外语时，书中的一些情景，在不知主人喜好的情况下，给男主人带瓶酒，女主人献束花，给小朋友捧盒巧克力，准不会有错，所以，一概模仿。但穿什么，却犯了愁。虽时逢周末，为了体面，还是穿得笔挺。可是到了主人家，却显得有点不太适宜。自己也有点儿拘束。家庭午餐很随便，虽然女主人将餐桌客厅布置得非常漂亮，但主食却非常简单。大部分时间，是花在饭后坐在沙发上喝咖啡，聊天。

　　时间一长，笔者慢慢体验到西方一些很值得学习和借鉴的吃穿习惯。 这不仅只是为了入乡随俗，也在很打程度上体现自身的文化修养，品味及对朋友的尊重。

　　拿吃的来讲， 先来说饭桌上的规矩，中西方就存在着较大的差异，稍留意用心点儿，我们就会注意到。现在许多中国人都知道吃饭出声，用餐具叮当响是不太雅观的。但对餐桌的摆设，席位的安排及坐势并不讲究。铺桌布或摆盘垫对西方人来说是必不可少的，因为他们认为，只有监狱的犯人吃饭才不铺桌布或盘垫。而中国人则常常为了省事， 把饭菜直接堆满一桌，吃到骨头时，可毫不忌讳地吐到桌上。

　　就吃饭地点上来讲，如果是家庭请客，重视的是友情。能把你请到家里，就已经把关系拉得比较亲近了。至于吃什么并不很重要。餐桌的摆设和瓷器的档次，反映了对客人的重视程度。一般来说，家里都有两套餐具，一套是平时用的，另一套是为客人准备。这套常常是由高级瓷器及银制刀叉餐具组成。除了桌布，餐巾布外，桌上会摆鲜花或盆景。到外面吃饭，假如是定期朋友聚会，大家商量好时间地点后，一般都是各付各的。如果是邀请朋友到外面吃饭，饭店的地点，档次及安排的菜单都很有讲究。曾应朋友之邀跟两对夫妇用餐，印象非常深刻，至今难忘。餐馆坐落在风景美丽的海边，餐桌安排在临海 的窗前，当我们抵达时，桌上已摆上了迎宾香槟酒及特制的前餐小碟。随着桌上前餐碟的更换，酒水也从香槟转为白葡萄酒。等主餐上来时，则根据个人喜好保留白葡萄酒或转为红葡萄酒。上甜点时，有另一种葡萄酒。用餐完毕时，男士们有威士忌，女士们有果酒。餐碟及食物都很精致。客人们不仅享受着贵宾服务，从风景到食物对每位客人来说，都是一种美的享受。当时就在想，中国人常常把食物作为用餐的标准。所以，无论在家里还是在餐馆，都会弄出一大堆食物盛情款待客人。结果往往会浪费，又会吃得杯盘狼藉。

　　在着装上来讲，什么时间场合穿什么衣服也很有讲究。一般来说，午餐可穿随便点儿，晚餐比较正规些；周六穿得比较轻松，周日则比较庄重。当然，这只是指家庭便餐，如果有什么特殊庆宴则另当别论。

　　至于其它的一些特殊场所的装束则更有讲究。音乐厅，歌剧院是比较高雅的场所。男士较容易以西装打发，女士们则非常考究，长裙飘逸，披肩亮丽。这里指的是古典音乐厅。现代音乐会，由于音乐的节奏及演唱地点，年轻人穿什么的都有，就看个人的偶像是谁了。

　　中国的男士们着装已基本西化，所以，正规的场合，只要穿上一套西装就好了。 女士们则有较大的选择余地，这也给着装不当留下了很大的空间。不管是喜爱国粹旗袍，还是偏爱洋装，洋裙，所选的服装除了考虑场合外，一定要跟自己的年龄及地位相符。毕竟，人的风貌靠服饰来衬托，人的品味靠服饰来展现。(摘自：葡萄牙《葡华报》／淘沙)