中新网4月19日电 据美国《世界日报》报道，美国加州渔猎委员会(Fish and Game Commission)在未告知华埠商家之下，日前通过修改规定，将禁止进口活的食用龟蛙，引发华裔民众不满，认为加州渔猎委员会是针对华埠市民，不尊重中华饮食文化和习俗。多个华裔团体于16日下午，在屋仑燕喜楼海鲜酒家发起大规模请愿行动，在未来几周内征集市民签名，展开一连串的联署抗议活动。

　　屋仑华埠商会基金会会长陈锡澎表示，在10多年前，有一群反对亚裔食用鸭、龟、田鸡等食物的团体拍摄纪录片，在主流媒体上播放，指称华人没有文化，丑化亚裔的形象。“他们当时要求美国政府立法禁止商家贩卖活鱼，但提案并未通过，这次在未沟通告知下，悄悄向渔猎委员会告发，是歧视华裔文化的行为。”

　　屋仑华埠商会会长罗元兆表示，华埠应争取进口食品的权利，保存华人特有的饮食文化。陈锡澎指出，现阶段仅禁止水鱼、乌龟、田鸡三样食品，将来可能只要是活的动物，就禁止贩卖，禁令规模可能遍及全国。

　　旧金山龙冈公所主席张兴楚说：“俗话说‘民以食为天’，我们不需要政府告诉我们该吃什么，禁止贩卖活龟蛙，只是歧视华裔的借口罢了。人类食用鸡肉和牛肉，或是钓鱼时用钩子挂住鱼嘴，一样很残忍。”陈锡澎也表示，当在指责别人不是时，因先设法改善自己，他说：“我们要改变外界对华裔的看法，当外人丑化亚裔时，我们样更着重于食品处理，不要让政府担心食品的卫生情况。”

　　这些华人团体在未来几周，将走访小区发放联署签名表，并扩大抗议活动的范围，计划将前往屋仑或是旧金山市府投诉，以及到加州首府进行抗争的活动。陈锡澎表示，除了吁请华裔民众参与外，也鼓励其它亚裔参加抗议活动，因为大家都是被歧视的一群，应该不分你我，团结在一起，一同保护自己的文化。他说：“美国是个民主的国家，加州渔猎委员会作决策的过程应该透明化，并且聘用了解和接受多元文化的官员，才不会让亚裔再度受到歧视。”(刘维理)