中新网6月12日电 据加拿大《明报》报道,全球球迷引颈以待的南非世界杯,11日早(北美时间)在约翰内斯堡揭幕,32支国家队未来1个月争逐球坛最高荣誉。主办单位预计,届时会有5亿球迷一同见证世杯开锣。不论是西班牙首夺大力神杯,是巴西森巴军团第六次加冕,还是黑马打破垄断,注定会“谋杀”全世界球迷的时间,全球电视荧幕前,狂呼、惊叫、拍,一切就在揭幕战开始。
世界杯揭幕式多伦多时间11日早9时在约翰内斯堡举行,大会预计全球5亿观众将透过电视直播观看。由于加拿大是多元文化国家,各国族裔“粉丝”皆有,当地华裔尤其是来自中国香港移民的喜爱足球赛者为数众多,不少华人商场、港式餐厅为迎接世界杯赛事,亦作出特别安排,迎接这个球坛盛事。
餐饮食物改球星名吸引顾客
在万锦市旅游区城市广场内的好莱坞餐厅负责人郑永东告诉《明报》,4年一度的“世界杯”为球坛盛事,华人尤其是来自香港的移民十分关注和都观看球赛,不少年轻一辈除在家中观赏外,亦如一些足球发达国家如西班牙﹑葡萄牙﹑英国及法国等移民,喜在酒吧把酒,无拘束尽情观看,但华人则较喜欢到设有电视﹑酒牌具西式酒吧气氛的港式餐厅或Pizza店观看赛事。
他说为增加气氛和吸引顾客,该餐厅除增加安装多部电视机外,另购买多款和“世界杯”有关的饰物布置,包括一面内有今届“世界杯”主办国南非国旗,和参赛国家国旗的官方旗帜,曾得过世界杯冠军国家的国旗如巴西﹑阿根廷﹑英国﹑法国等﹑“世界杯”冠军奖杯,又在餐厅内插满多支参赛国家的小国旗。
郑永东说为提高顾客兴趣,在世界杯举行期间,该餐厅会设计多款以足球明星为名之饮品和食物,例如“碧咸”(Salt and Lemon Sprite)、“奥云”(Vanilla Ice Cream With Sprite)、“施丹”(Strawberry Ice Cream With Sprite )、“朗拿度”(Mint Chocolate Mountain)及“南非鸡翼”等,务求客人在该餐厅享用食物时,更有“世界杯”感。
由于今年赛事大部分集中早上和下午(北美时间),他说虽然政府表示准许售酒时间由以往早上11时提前至10时,他估计对生意帮助不大,原因是没有多少顾客会一早起床到餐厅观赏赛事便饮啤酒,反多是吃早餐吧。
华人商场播赛事添生意
至于同样会为华社增加观看“世界杯”热潮的各大华人商场,例如太古广场、万锦广场、锦绣中华商场、城市广场甚至多华人居住的密西沙加市内多华人游览的商场,大部分都会播放赛事,大多数商场内商户认为,都会因播放“世界杯”足球赛事而会额外多做生意,亦以作出准备,增加人手及备货。
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