不良生活方式诱发脂肪肝

　　赵女士今年刚30岁就已经是某银行的人事经理，与此同时也形成了整日坐在电脑旁，各类饮料不离手，出门以车代步，很少活动的“白骨精”生活方式。最近组织体检，身材苗条的她竟被查出轻度脂肪肝。

　　专家解释，导致赵女士脂肪肝的重要原因，就是她多坐少动、爱喝甜味饮料等不良生活习惯。临床的病人中，这种低龄化的非肥胖型脂肪肝患者并不少见。

　　肝脏是人体最大的消化腺，具有分泌胆汁、储存肝糖原及解毒等重要机能，在各种代谢中扮演极其重要的角色。脂肪的消化、吸收、(去掉消化吸收)氧化、转化及分泌等过程都离不开肝脏，若因各种原因使肝脏脂肪代谢功能发生障碍，致使脂类物质的平衡失调，脂肪在肝细胞内储积，其储积量超过肝重量5%以上，或在组织学上有30%以上肝细胞脂肪化，便可称为脂肪肝。

　　甜饮成年轻人患脂肪肝元凶

　　许多白领都喜欢喝可乐等甜饮料，尤其是夏天冰冰凉凉的饮料喝下去真的是很畅快。但欧美诸多国家研究显示，高果糖摄取已成为肝脏健康隐忧。饮料中的果糖在人体内的代谢过程不受磷酸果糖激酶的控制，可以转化为更多合成脂肪需要的甘油。当果糖摄入量大时，果糖就成为合成脂肪的原料。

　　研究表明果糖能降低人体内胰岛素的敏感度以及处理脂肪的能力，同时使肝脏的脂肪产生过氧化反应，引发细胞衰亡、肝纤维化等病变。果糖因其生产成本低而甜度高，被广泛应用于食品饮料中。因此过度摄入甜饮料成为年轻人脂肪肝的元凶。

　　如何预防脂肪肝？

　　预防脂肪肝最重要的是健康的生活方式尤其是有氧运动。有氧运动可以消耗掉体内多余的脂肪，即使已经患了脂肪肝的人，随着饮食合理化，坚持体育锻炼，如适当进行一些慢步跑、快步走等有氧运动后，在减轻肥胖症状(去掉症状)的同时，肝脏中的脂肪也会随之消退。严重患者可在医生指导下联合药物治疗。

　　盲目节食减肥或诱发脂肪肝

　　25岁的程小姐在公司体检时意外查出患有轻度脂肪肝，她和同事都觉得不可思议。因为程小姐这一年来致力于减肥瘦身，平时非常注意控制饮食，也不喝酒，减肥效果很显著，怎么会患脂肪肝这种“胖人病”呢？而医生告知——正是过度节食减肥惹的祸。

　　专家介绍，引起脂肪肝的原因有多种，包括营养不良、受毒物和药物侵害、酗酒、糖尿病、心理压力过大等因素。

　　鉴于肥胖与肝病的关系密切，超重和肥胖者适当地减肥的确可以有效防治脂肪肝，但减肥一定要科学适量，盲目追求减肥速度甚至节食减肥，都很有可能增加患脂肪肝的风险。

　　专家指出，节食导致脂肪肝的原因有三：

　　首先，过度限制饮食，人体无法获得足够的能量，就会调动身体其他部位贮存的脂肪、蛋白质，将其转化为能量。在能量转化过程中，脂肪、蛋白质都将通过肝脏这一“中转站”，让大量脂肪酸进入肝脏，导致脂肪沉积。

　　其次，脂类物质的代谢需要脂蛋白的帮助，而脂蛋白的合成需要胆碱、蛋白质和脂肪酸，如果这些物质摄入不足、营养不良，不能合成脂蛋白，就会影响肝脏的脂代谢，导致脂肪在肝脏大量沉积，从而形成脂肪肝。

　　另外，节食还会造成糖、脂肪、蛋白质、矿物质和纤维素的摄入不足。在此情况下，机体就会产生代偿，使得糖、蛋白质等都转化为脂肪，堆积到肝脏，引起脂肪肝。(摘自：法国《欧洲时报》)