本页位置:首页新闻中心华人新闻
农历新年只剩下“吃”的文化吗?

2008年02月28日 14:03 发表评论

  拉长脖子期待的农历新年,匆匆又过去了。一阵期待,一阵热闹,只剩下一阵“春茗”──捞鱼生吃大餐。农历新年难道只剩下一个“吃”的文化了吗?

  你看报章上的酒楼餐厅广告,在农历新年前就大幅大幅刊出“团年饭”和“春宴”的广告:鸿运鱼生(捞鱼生);好市发菜(蚝炆发菜);横财就手(炆猪手);大展鹏翅(鱼翅);

  年年有余(蒸鱼);珠光宝气(乳猪聚宝盆)……

  诸如此类,不胜枚举,都是大餐里名菜,新春一到,新加坡人过年都喜欢到酒楼去吃“团年饭”,一家大小到酒楼去团圆,吃饱之后还可以去逛年市,从初一到十五元宵,天天都有人在大捞特捞“鱼生”;捞鱼生成了新加坡新春的风气,一般人认为捞了鱼生,新的一年可望捞得风生水起。

  “捞鱼生”并不是一项华人古早的传统,因此,在中国大陆、台湾、香港并不盛行,唯独新马华人特爱,这些年来尤其在新加坡更是很风行;从六星级的大饭店,到咖啡店的煮炒摊,都有“捞鱼生”这一味。

  “捞鱼生”据说早年起源于怡保,后来新加坡加以发扬光大,但事实是否如此,我没有考据,我只要说的是今日的农历新年,我们还能保多少的传统和文化?难道只剩下了“吃”的文化吗?

  在中国大陆也有学者担心传统文化的流失,年味不够正。中国都如此,更何况海外的新加坡?在新年前,现在更流行到外国“避年”。在过去,远的不说,三、四十年前,农历新年到来,旅行社就停业,因为大家都留在家过年,现在,早在半年前就要预定过年出国的机票,迟了就买不到票,大家纷纷到外国“避年”去了。

  这和中国几百万人冒着风雪抢票回乡过年恰是相反,即使是马来西亚人,每到岁暮在新加坡的大马客工,都争着越过长堤回乡过年,“年”的传统和气氛还是浓浓扣着每一位游子的心底里。

  新加坡的新年,这些年来都是商家们的“炒作”,为了推出新年产品和新年物品,张灯结彩又播放新年歌,到处一片新年气氛,这是表面上的热闹,除了新年的大长假,大家乘机休息游玩外,内心对“年”的真义和传统似乎已不甚了了,而只流于表面的形式了。

  年的传统会慢慢流失吗?会只剩下“吃”的文化吗?这是值得我们反思。(摘自马来西亚《光华日报》;杜晖)

编辑:陆春艳】
请 您 评 论                                 查看评论                 进入社区
登录/注册    匿名评论

        
                    本评论观点只代表网友个人观点,不代表中国新闻网立场。
图片报道 更多>>
甘肃白银屈盛煤矿事故已造成20人遇难
甘肃白银屈盛煤矿事故已造成20人遇难
盘点世界现役十大明星航母舰载机
盘点世界现役十大明星航母舰载机
13米高巨型花篮“绽放”天安门广场
13米高巨型花篮“绽放”天安门广场
中国首艘航空母舰正式交接入列
中国首艘航空母舰正式交接入列
日本发生列车脱轨事故 致9人受伤
日本发生列车脱轨事故 致9人受伤
沙特民众首都街头驾车巡游庆祝建国日
沙特民众首都街头驾车巡游庆祝建国日
世界模特嘉年华 60佳丽夜游杜甫草堂
世界模特嘉年华 60佳丽夜游杜甫草堂
青海北部出现降雪
青海北部出现降雪
每日关注>>更多
【关于我们】-【 新闻中心 】- 【供稿服务】-【图片库服务】-【资源合作】-【招聘信息】-【不良和违法信息举报
有奖新闻线索:(010)68315046
本网站所刊载信息,不代表中新社观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者依法必究。
法律顾问:大地律师事务所 赵小鲁 方宇
[网上传播视听节目许可证(0106168)][京ICP备05004340号] 建议最佳浏览效果为1024*768分辨率