八月十五庆中秋，是因为这时的月亮最圆最明，它寄托了人们“人月两圆”的美好愿望，庆祝或祈求家庭团团圆圆。

　　儿时在乡下过中秋，各家各户把小桌子设在门前的空地上，桌上摆满了月饼，“佛公”饼，齿轮饼，芋头，柚子，椰子等庆中秋少不了的传统食品，每样都是圆圆的，像十五的月亮一样，十分应节。人们围坐在自家的供桌旁，守候着、盼望着月亮出来。月亮由东边的山头爬上来，越过村前的竹林，慢慢的升上高空，光亮无此，被泽人间。

　　赏过月后，才可以享用美味可口的月饼。那时，月饼种类不多，只有豆沙、杂锦五仁、冬蓉等简单几种；没有精美华丽的包装，简朴实在。家里买的份量也不多，几只月饼，一家人得分而食之，一人一小块，总觉得滋味无穷。孩童时，对一年一度庆中秋吃月饼，充满了无限的期盼。

　　长大离家读书，中秋节总在开学后，往往是在校园与老师同学一起过。偌大的操场，洒满了月光，坐满了人，赏月、吃月饼，更少不了文艺节目表演，是另一种难忘的回忆。

　　曾在小姨家见识过当地的庆中秋方式：除了吃月饼等应节食品外，还有特别的舞龙表演。龙是砍下的榕树枝条捆扎而成，到了晚上，由清一色的青少年舞动着，穿街过巷，挨家挨户去庆贺。每家的主妇，把点燃的香火插在龙身上。亮红的香火，由龙头到龙尾，越插越多，龙就成了火龙，舞动起来，颇为壮观。

　　那时年幼的我问大人:为什么要把香火插到龙身上，大人回答:“这样，就可以照着外出的人回家了。”可见在不同角落的中国人，用着不同的方式庆中秋，而祈求家庭团圆的心情与愿望却是一样的。

　　移居纽约后，我家每年仍按中国传统习俗，庆中秋吃月饼。只是在异国他乡，同样是赏月，却未必有原来的韵味。中秋之夜，祖母在对窗的桌子上摆满了月饼水果，对天祈拜。窗外不见明月，只有都市高耸楼宇的墙幕。庆中秋，竟赏不到明月，就如同一出好戏，缺了最重要的主角，还有什么看头？

　　每年中秋节，纽约唐人街的商店涌现大量由中国大陆、港台空运而至的名家月饼，再加上本地饼店的制作，品种款式如此繁多，花样百出，让人眼花缭乱不知如何选择。月饼吃多了，已渐渐失去了最初那种对它狂热的喜爱；而且从健康观点出发，月饼油腻高热量，当然是少食为妙，浅尝耴止。很多中国人在美国过中秋，“吃”月饼早已不是重点，但还是会买来应节，馈赠亲朋好友，主要是为了保存一份传统的情怀。

　　住在纽约，眼见许多中国人，因种种原因与家人异地分居，颇受骨肉分离之苦与相思牵挂之痛。“但愿人长久，千里共婵娟。”今年中秋又将至，愿所有与亲人暂别的人，能早日与亲人团聚，共享天伦之乐。而我，愈发珍惜能与家人相聚相守的福份与情缘。(摘自美国《侨报》；李喜丽)