中新网2月5日电 据西班牙《欧华报》报道,在葡萄牙北部城市波尔图居住过的华人,都听说过具有42年历史的“中国酒家”。她坐落在波尔图美丽的多罗河畔。1966年以前,波尔图还没有一家中国餐馆,那年35岁的周洪泽大胆的在波尔图市开了一家中国餐馆,取名为“中国酒家”。几年时间,规模日益扩大,生意日趋兴隆,迅速成为波尔图市颇具名声的大餐馆。许多葡萄牙人都慕名前来“中国酒家”。至今为止,“中国酒家”已是葡萄牙历史上经营时间最长的中国餐馆。足有42年的历史。
鉴于周洪泽在餐饮业方面的贡献,当时的葡萄牙总理特批,决定免去周洪泽餐馆25年的营业税。这在当时可说是华人独一无二的荣誉。
周洪泽每当谈起他的“中国酒家”,充满了喜悦与自豪。他告诉记者,前后到葡萄牙访问过的中共中央7个常委,都到过他的餐馆用餐。当年江泽民主席访问葡萄牙时,他的代表团100多人,也曾在他的餐馆包餐。(致远)
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