记者昨天从相关会议获悉，我省上半年将组建食品召回处置中心和专家委员会，制定食品召回程序和管理办法，建设食品召回安全验证实验室，有效处置不合格食品召回事件。

　　“食品召回事关重大，社会影响面广，发布前的认证需要非常慎重。”省质监局食品生产监管处冯处长介绍，来自质监系统、科研院所、疾控中心、大型食品生产企业的专业人员将组成专家委员会，一旦食品质量出现重大问题，专家委员会将对是否召回进行验证、预警、评估和监测，由上一级政府发布最终召回令。在缺陷食品召回体系中，将坚持以企业自愿召回为主、监管部门责令召回为辅。(唐悦)