香蕉性寒不妨“热”吃 热饮烘焙体验新感觉——中新网
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    香蕉性寒不妨“热”吃 热饮烘焙体验新感觉
2009年12月21日 12:52 来源:扬子晚报 发表评论  【字体:↑大 ↓小

  “水果店转一圈,发现香蕉最便宜,称一把还不到五块钱。”香蕉的丰产让不少南京市民今年有了好口福。昨天,记者在三元巷一家水果店看到,新鲜的芝麻蕉挂出了0.9元/斤的低价。进口香蕉也是一改往日的贵族姿态,在部分超市卖出了2.18元/斤的亲民价。记者从三汊河农贸市场一个香蕉经销商处了解到,以往临近年尾,香蕉批发价每斤都接近2元,但今年却是数年来跌幅最大的。所谓薄利多销,香蕉价格低了却更加热销,迎宾菜场一个水果摊位的老板也告诉记者,今年香蕉销量比去年增加了五成以上,低价是最大的原因。

  面对如此低廉的香蕉价格,不少市民们都加入到了“吃香”的行动中。虽然价格便宜,但是随着天气的转冷,容易加重身体的寒性的生香蕉还是少吃为妙。好不容易有了点“便宜”,却不能“占”,这不能不说有点遗憾。不用担心,今天就为大家介绍几款时下最流行的香蕉“热”吃法。

  一 韩式香蕉牛奶

  将500毫升的牛奶倒入果汁机,然后再放约140克的香蕉,再加入一小勺蜂蜜,搅拌均匀在微波炉里加热,就成为冬季营养早餐了。不仅是牛奶,用豆浆机打磨豆浆的时候也可以加入适量的香蕉,将会有一种香甜滑腻的口感。

  二 香蕉可丽饼

  将面粉、玉米面、鸡蛋按适量的比例调配,加入砂糖、盐、乳酪、牛奶、黄油等搅拌均匀,香蕉去皮切薄片,加入面糊中拌匀。平底锅里加入油,倒入面糊,以中小火煎至底部凝固,呈金黄色即可。

  三 香蕉果仁包

  将香蕉去皮捣碎成泥,按口味喜好加适量液体黄油、白糖、碾碎的核桃仁,再倒入适量高筋面粉,搅拌成均匀的面包糊。模具底部刷上食用油,倒入面包糊,用180度烘烤档烤25分钟,再用150度烘烤档烤25分钟就OK了。

  除了食用,香蕉也是制作面膜的好材料,和牛奶、浓茶、橄榄油、蛋清等混合拌匀后,都可以用来敷脸,有美白滋润保湿的功效呢!(柳扬)

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直隶巴人的原贴:
我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇尴尬。
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