养生之道———

　　切合自身实际

　　在采访中，记者发现，笃信养生原理的人多分为两类：一类是老人；一类是病人，包括癌症和慢性病患者。

　　家住观音桥的赵晓是个孝子，为了讨年近七旬的父母欢心，他时常买礼物送给父母，但总觉得不能让老人真正开心起来。后来在朋友推荐下，他开始给父母买中医养生书籍，二老每天闲下来的时候就会在书中寻找健康妙方，然后在生活中实践。从此，只要有新的养生书出版，赵晓就买来送给父母。他认为，给父母找到了充实的乐趣，一家人还可以一起健康，挺值。

　　对于健康的向往使不少平时省吃俭用的老人，买起昂贵的保健品来却毫不含糊。前不久，中国消费者协会的一份调查显示，半数以上老人会将主要积蓄用于保健和医疗，特别是一些难以治愈的疾病。

　　有专家表示，某些“神医传人”一方面利用了西医“头痛医头，脚痛医脚”、副作用较大，以及高昂的治疗费用等短板，另一方面则放大了中医善于通过“养生”理论益寿延年、治疗慢性病和“生活方式病”等长板，宣传如何“省时、省力、省钱”，又没有副作用地“吃出健康”。因此，民众从心理上更容易接受这些理论，也使养生专家们更加受欢迎。

　　与此同时，记者调查发现，关注养生类节目的观众中，很大一部分有盲从心理，认为书上、电视上说的“假不了”，缺乏一定的判断和辨析能力。很多年轻人则因工作繁忙，在调理身体上不愿意花时间研究，持之以恒地改变一些不良的生活方式，而是更愿意某个“养生专家”告诉他们吃什么就能把身体调理好。

　　什么是养生？山东中医药大学终生教授、国医大师张灿玾认为，养生的关键在于将其融入生活、工作、学习各个方面，不能专门为了养生而养生。换句话说，既是“无养生”，又是“随处养生”，这主要体现在一种生活态度与习惯上，养生方法会因人、因时、因地而不同，并没有一种单纯的方子或是放之四海而皆准的方法。

　　重庆医科大学附属第二医院一位中医大夫向记者表示，中医讲究辨证施治、整体而治、因人施治。食疗同样是因人而异的，不同的人方法不同，不同的季节调理方法也不一样，切忌急功近利。

　　“没有两个人的体质是相同的，就像是没有完全相同的两片叶子一样。适合于别人的养生方法不一定适合于你，但是总会有一种适合于你的一种养生方法。”卫生部首席健康教育专家洪昭光告诫，对社会上存在的一些健康悖论，要多问几个为什么。

　　在他看来，合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡是健康养生的四大基石，即便是食疗也应适可而止。“辨别养生信息的真伪关键在自己，最好的办法是系统学点医学知识，了解科学常识，切不可迷信养生耽误了治病。”

　　养生“砖”家出没，

　　请注意！　

　　1、张悟本：号称京城最贵中医，提出黑豆可养生补肾，近日遭卫生部否认营养专家身份。

　　“砖”家语录：吃长条茄子能减肥、降血压、降血脂，是治肿瘤的“药方”；绿豆汤能治疗高血压、糖尿病；黑豆泡醋可以补肾；牛奶、酸奶对身体不好，不能吃；国内肺癌比例升高是因为“过辣伤肺”；吃盐多少跟血压没什么关系。

　　点评(晁恩祥，全国名老中医、卫生部中日友好医院首席专家)———

　　在中医理论中，绿豆汤的确有清热解毒、消暑利水的功效。但绿豆的保健功能，永远不能代替药物的治疗作用。黑豆确实有补肾的作用，但过分强调黑豆的作用就不合理。酸奶、牛奶可以吃，一些体质不适合喝牛奶的人，可以分次喝酸奶。

　　2、林光常：撰写《无毒一身轻》一炮而红，因违反《医师法》和《健康食品管理法》被判刑。

　　“砖”家语录：牛奶是牛喝的，不是人喝的，人喝牛奶不仅补不了钙还要耗钙；可乐是刷马桶的，地瓜是含氨基酸最全的食品；煮沸的水含有致癌物质，而且根本没有氧了，要喝生水；红薯在营养学上有巨大价值，红薯皮比肉更营养，皮里面抗癌成分非常高，它是抗癌第一名，每天吃一个红薯可以保证不得癌症。

　　点评(李里特，国家食物与营养咨询委员会副主任、中国农业大学食品学院教授)———

　　红薯中含有一些微量元素，确实有防癌的作用，但不是说吃红薯可以保证不得癌症。作者的观点把红薯的作用过分夸大了。

　　3、刘弘章：靠写《三分治七分养》迅速火起来，却因制售伪劣产品被检察机关提起公诉。

　　“砖”家语录：过饱伤人，饿治百病，吃肉会老得快，吃豆腐对身体不好，最好不吃晚饭；海产之物皆有毒；晨起饮凉水以激胃气，此为养生第一要素。

　　点评(陈春明，国家疾病预防控制中心专家)———

　　对于吃肉还是吃素，是根据不同人的体质来确定的。比如对于吃了肉不好受或血脂高的人，应该多吃素。而对于身体虚弱的人，则应该多吃肉来增强体质。

　　4、马悦凌：人称“健康教母”，被曝从未当过医生，只是在南京某医院当了23年初级护士。著作《不生病的智慧》，其“生泥鳅疗法”导致百名患者住进医院，引来质疑。

　　“砖”家语录：足底注射当归能治头疼头晕、美尼尔氏综合征、心脏病、前列腺炎、失眠；生吃泥鳅能治慢性胆囊炎、红眼病、发冷、口渴、肝火旺。

　　点评(程义勇，中国营养学会理事长)———

　　泥鳅富含高蛋白，有保肝、活血的作用，但应该煮熟了再吃。因为泥鳅生长在淤泥之中，身上有很多致病微生物，生吃可能感染上疾病。