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色泽鲜艳粽子或为“返青粽叶”食用可危害健康

2008年06月04日 10:23 来源:金黔在线-贵州都市报 发表评论

  这个星期天就是我国民间传统节日端午节,随着各种各样形状各异、不同馅心的粽子的上市,食品市场迎来了一年中粽子的旺销季节。昨日,贵阳市消协发布消费警示,提醒市民在购买或食用粽子时,要做到五注意。

  尽量到证照齐全的正规商场、超市和副食品商店购买粽子;

  为防买到变质粽子,购买时要仔细辨别食品标签上的生产日期和保质期,别买没有包装、拆包零卖和“三无”速冻产品;

  包裹粽子的粽叶如是自然风干的,应呈暗黄色,那些看起来色泽鲜绿、表面光鲜的粽子,粽叶很可能是经过加工、铜含量超标的“返青粽叶”,这类粽子食用后对人体健康具有一定危害性;

  注意粽子的口味变化,如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦,口味不正时,千万不要再继续食用;

  买粽子后应索要并保存好发票或相关购物凭证,以便发生消费纠纷时,可作为维权依据,保护自己的合法权益。

编辑:王赛特】
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