华人和中餐馆

　　除了在莱茵河游船上吃的一次猪手饭，其余的午餐和晚餐，我们都是在中餐馆吃的。

　　这些中餐馆的主要生意是接待来自中国内地、香港等地区的中国旅行团队。

　　我们的一顿晚餐，是在离法兰克福市政厅不远的餐馆吃的，餐馆老板是一个北京人。那天下午4点多，我们在这家餐馆门口看到几个等待进门的中国人，向他们问路时得知，他们是餐馆员工。那时，餐馆尚未开张，但两个小时后我们回到这里就餐时，第二拨客人已吃到尾声。我们是餐馆的第三批客人——从时间推算，半个小时一批。我们这一批60多人的团队撤离时，第四批客人已在门外等候。

　　我们在餐馆二楼就餐时，一男一女两名服务员为我们服务。男服务员年约50岁，是一个在北京打工多年的山东人，女服务员40多岁，听口音是南方人，两人忙得像陀螺一样。前面那批客人撤离时，他们一个人飞速地收拾残局，另一个人接力一般飞速地摆放新的餐具。接着，他们分工合作“飞”一般给我们倒水并送饭菜。装开水的大桶就在我身后，在女服务员倒水的间歇，我问她一天工作多长时间，女子抬眼，可怜巴巴地看着我说：“10个小时。”说完，她又补充了4个字：“快累死了。”

　　在其他中餐馆，情况也大体如此。离艾菲尔铁塔不远处，也有一个饭菜一般但生意火爆的中餐馆。像绝大多数中餐馆一样，这家和国内的小吃铺差不多的餐馆，勉强摆了五六张桌子。但是，这个不起眼的中餐馆，少的时候一天接待1000多人，多的时候接待近2000人。想想看吧，“翻牌”的速度该多快。在一个小伙子收拾餐桌时，我问：“你是留学生？”他摇头：“新来的干不来的。”“是节奏太快？”“是的。”回答后面这两个字时，满头大汗的小伙子已像离弦的箭一样“飞” 向操作间。

　　每个中餐馆旁边，必定有至少一家中国人开的免税店。店里除了香水、手表和挎包，几乎没有别的商品了。所谓的免税，是欧元区的一项规定，如果外国人购买这里除食品外的消费品达到一定数量，可以退回一部分含在货款里的税款，但退税手续办理起来很麻烦。精明的中国人看到这一点，在卖东西时稍微便宜一点，以折抵购买者该得的退税，他把那些单子集中起来去海关拿回预付给客人的税款。就是这么一个点子，让一间间小店生意不错。

　　欧洲店铺的营业时间，和上下班时间基本一致。而在休息日，根本就不开门。华人开的店不是这样，店铺的门是天天开着的，为的就是满足随时都会出现而且购物欲望和能力都很强的同胞。

　　在那里做生意的华人，赚的还是同胞的钱。而来自内地的同胞，绝对是一个大市场。以我们这次同行的旅者为例，有的人买了价格超过人民币1000元的锅，不少人买了价格在1万元上下的手表……因为到那里去的都是些收入和地位相对高的人，而且大都喜欢现金消费，据说，那里的小偷专偷中国人，在小偷眼里，“中国人特有钱”。

　　虽然中餐馆里的饭菜不敢恭维，虽然同胞开的酒店里用品的质量和外国人开的店里两重天，免税店绝非购物天堂。但是，那些能在异国他乡站稳脚跟的人，真的令人佩服。

　　也有令人不齿的人和事。最令人唾弃的，是一些靠“法轮功”求生存的人。在法国，那些吃“法轮功”饭的人表现得赤裸裸的。在艾菲尔铁塔旁边，我们遇到四五个中国人，有男有女，有的年轻有的年老，他们专门向过往的同胞发送中文报纸，并像苍蝇一样追逐着我们说一些令人愤慨不已的话。他们的言行遭致不少同胞的怒骂，对一个追逐着我发送报纸的姑娘，我忍无可忍呵斥道：“你年纪轻轻，干点什么不好？非要靠挨骂生活！”但他们似乎不为所动，继续散布着漏洞百出的言论。

　　和许多同胞一样，我以为这是一些为了生计受雇于“法轮功”反华机构的人。后来，听当地一位华人说，这些人是一家老小。因为业务需要，那位同胞一个月会来一趟艾菲尔铁塔，他发现，每来一次，这里吃“法轮功”饭的人就会换一拨。据他了解，这些人以这种手段，换取在法国的居留权。这些可悲的家伙！