为了他们在加州门多西诺县绿野仙踪农场举办的婚礼，30 岁的凯特·沙茨和38 岁的杰森·彼拉多准备了不同寻常的礼品篮，其中包括头灯、手电筒、对讲机和其他东西，它们似乎更适合给建筑工人，而不是远道而来的嘉宾。

　　凯特·沙茨是加州大学圣克鲁斯分校的驻校作家，杰森·彼拉多是网页设计师。他们说：“我们希望可以支持一个有机农场，而不是把钱浪费在酒店。”农场婚礼的优点是不言而喻的——清新空气、有机花卉、蔬菜沙拉、香草和苹果馅饼(代替结婚蛋糕)，不幸的是，他们忘了蝙蝠。“有8 只蝙蝠闯进了我们的小屋，我们不知道如何让它们出去，”今年29 岁的朱莉娅·迈尔同男友和其他三名客人同住一屋，“它们在我们的头上飞。我们打开窗户，关掉灯，两眼一抹黑，只好到别的屋睡。”

　　在绿野仙踪农场，婚礼和会议的租金占到了农场年收入的一半。其实在农场举办婚礼不完全是新事物，20 年前的葡萄酒热潮引发了葡萄园婚礼，而近年兴起的环保运动、有机和地方产品更加使农场成为誓言的理想地点。不过农场婚礼不一定适合每对新人，因为新人必须应对一些农村简陋设施的挑战，比如不稳定的电力供应和不通畅的下水管道，以及偶尔失控的鸡或猪，更不要提蝙蝠了。但正如南加州哈兰德溪农场主人朱迪•莱斯勒说的：“如果你想要一切运转得完全精确，我不建议你们来这里。农场婚礼只适合喜欢户外活动、浪漫和愿意灵活调节计划的新人。”

　　根据美国农业部的一项调查，截至目前全美有2%、大约5 万座农场向公众开放，提供婚礼、住宿、骑马、坐农场装干草的大车出游等休闲活动。俄勒冈州波特兰市附近一座小岛上的农场每年举办50 场婚礼，收入占据了农场年收入的三分之一。农场主人克鲁格先生说：“反响很惊人，这群人的年龄在20至30 岁之间，受过良好教育，热衷保护环境。”《新娘》杂志的总编辑米莉·布拉顿说，虽然大多数的婚礼仍然在餐馆和乡村俱乐部举行，她的杂志社还是经常收到农场和牧场婚礼的相关来稿，因为“人们希望轻松的气氛，希望得到乐趣”；而农业旅游顾问简·埃克特则适时地于去年夏天推出网站RuralBounty.com，提供农场、牧场、葡萄酒庄和其他婚礼地点资讯。

　　去年8 月，乔治·温博恩和格莲·古德费勒在农场举办了一场肯塔基圆顶帽风格的花园婚礼聚会。女客戴着帽子，穿着雪纺绸的衣服，男客穿着泡泡纱正装。135 位客人兴高采烈地在旺盛地生长着大丽花和蓝莓的草坪边吃吃喝喝，而他们身边就是一个猪圈和鸡舍。这对新婚夫妇亲手准备了包括餐巾和请柬在内的一切婚礼事项，朋友们则带来了甜点和其他食品。

　　30 岁的电脑顾问乔纳西·拉斯和29 岁的金融公司经理尤里上个月也在绿野仙踪农场举办了婚礼。婚礼前夕，所有来宾都收到新郎新娘的email 警告：“所有的电子设备如笔记本电脑、音响、手机、相机、充电器和吹风机都必须留在家里。你们当中有些人将步行一段时间，才能到达你们的小屋，甚至要过一条河。”

　　大多数夫妇都认为农场婚礼的浪漫值得抵消意料之外的一切不适。29岁的乔迪·利维是体操服装设计师，她的新郎、35 岁的达伦斯·托厄尔是一个行政与非营利组织的经理。他们选择在克鲁格的农场举办婚礼，并为140个客人准备了防晒包和不锈钢杀虫喷雾罐。“不是任何一个婚礼都得非在万豪举办不可。”乔迪·利维说。利维女士在一棵大橡树下与新郎交换了婚礼誓言，周围是大丽花的香气，夕阳照亮了天空。当被问到是否注意到了蚊子的骚扰，她说：“我忘记了。这是我结婚的日子。”