当地公认的做得最好的肉骨茶店。
坐在世界最高的摩天观景轮上可纵览圣诞期间的热闹美景。
如果圣诞节不落雪,那么就落糖果吧。夜晚坐在双层敞篷巴士的上层遥看街道两旁树上挂满的糖果灯饰,感觉就像是天上的另外一重街市,于是这个城市最热闹的购物街就这么摇身一变,成了最梦幻的甜美诗句。
夜 购物街变身甜美游乐场
白天的乌节路购物街,属于冷气十足的精品店、矜持的英式下午茶和洒落点点阳光的林阴,一幅现代都市风景。而晚间挂上了圣诞灯饰的乌节路,却是一场不折不扣的游乐场大反攻。已经拥有25年历史的新加坡圣诞亮灯仪式,今年的主题就落在了充满童真气息的“糖果圣诞”上。一个个五颜六色的棒棒糖、曲奇饼干、糖果造型的彩灯悬挂在树上,彼此辉映;穿着可爱的卡通人偶随地派发免费的糖果和巧克力,还有一路搭起的“蛋糕屋”和“糖果小铺”,坐在造型奇趣的河马车上缓缓行驶,探头望去,仿佛星的碎片散落银河,一路绚丽。
同样绚丽的还有克拉码头的夜色。这里最近重新装修成一系列餐厅和酒吧,成为人们流连夜晚的好去处。
河岸边有一架高空弹跳椅,在深夜里亦生意奇好,人们坐上去,然后把自己像橡皮球一样弹上天空,快乐的尖叫声仿佛时时提示着,整座城市都是一个巨大的游乐园。
昼 在异域寻找异域
从19元吃到饱的四川火锅到剪肉干的广东小伙,再到贩卖云片糕和清凉油的烟纸店,都给人一种故乡的亲切感。
但我毕竟是来寻找异域的,为了让这种差别更明显,于是在旅行结束前的那天早晨去了小印度。走出地铁便觉得气氛有所不同。因为要做晨祷的缘故,大多数印度店都开得晚,一片寂静的巷子里只有日光洒落的斑影,偶尔有穿着纱丽的深肤色女子款款走过,静得只卷起一点空气中的涟漪。与我刚才搭乘那班站满了西装革履的上班族的地铁,仿佛是两个空间。
午前,仿佛阿里巴巴喊出了那句咒语,实龙岗路两旁的巷子里,那些涂抹得很美艳的店铺集体打开。有着华美手工的成套金饰是卖给家境殷实的妇女的,而四箱喇叭传送出的“印式靡靡之音”则送给所有正好经过的路人。
穿过小印度里那些狭长的巷子,沿着阿拉伯街一直走,经过一个长途汽车站、一些卖茶叶和瓷器的华人店铺以及一片草坪,便是异域中的另外一个异域———新加坡的小中东。
下着暴雨的天气让我对必须脱鞋进入的苏丹回教堂起了犹豫,于是改而在对过的百年薄饼店Zam Zam消磨时光。裹了鸡肉的薄饼Roti Prata对于江南人的肠胃来说略显油腻,这正好成了再叫一杯姜奶茶的理由。
这个下午的闲散时光最后被我用在了著名的哈吉巷,尽管因为下雨的缘故,一大半的设计店铺都关门,我还是从头到尾走了一遍。这条新加坡最窄的小巷气质随意,有一个中东人坐在沙发上抽着水烟,望着雨线发呆。我想走过去,向他说,我能不能也来一根。
美食
True Blue Cuisine
地道的新加坡娘惹菜,桂圆茶很甜很润嗓。餐厅的装修亦很有土生华人的风格。
黄亚细肉骨茶
新加坡的肉骨茶小店不计其数,这家是公认做得最好的。有着40多年历史的黄亚细用秘制香料加药材、排骨煲肉骨茶,入口带有浓烈的胡椒辛辣感却又十分爽口香浓,还可以免费加汤一次。
Zam Zam Roti Prata
开业于1908年的这家印度薄饼店多年来都备受推崇,常常人潮涌动。不妨叫一客即搓即煎的薄饼,配一杯拉茶,感受地道的印度一餐。
贴士
倒数派对迎新年
热带圣诞期间,新加坡推出了一系列针对游客的优惠项目,如在滨海湾的摩天观景轮、圣淘沙的观光缆车、动物园、博物馆等买成人票,即可获赠儿童票。
另外在12月31日,全岛还会举办盛大的“新年倒计时”庆典。从圣淘沙的西乐索海滩派对,滨海艺术中心的音乐表演,到克拉码头的倒数嘉年华和赞美广场元旦倒数派对,你可以选择自己最喜欢的方式,迎接新年的到来。(书红)
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