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纽约华埠中餐馆 春节人如潮水“客满为患”

2003年02月04日 20:59

  中新网2月4日电 据美国世界日报报道,今年春节大年初一及初二刚好是周末,加上气温回升,纽约华埠连着两天燃放鞭炮加春节花车大游行,引来一波又一波游客人潮涌进华埠,也让“911”事件后客源渐枯的中餐馆大大提振。蜂拥而来人潮让华埠大小各中餐馆“客满为患”,生意多到接不完。不但是客人排队排到街上等座位,更出现餐厅内客人久等看不到菜上桌,自己抢食的情况。

  沿着花车游行路线的勿街至东百老汇大道、地威臣街等街道的中餐馆,昨天都挤满等候空桌的顾客。餐厅服务生一改平时招呼顾客的习惯,忙着埋头收拾桌上空碗碟,尽快让等候的顾客坐桌子吃饭。处在游行花车中心地带勿街与摆也街交界处的大鸿运海鲜菜馆,吸引众多洋人顾客。餐厅邓经理说他连和熟朋友贺年的时间都没有。

  年初一加上是周末到中餐馆吃饭,也成为许多洋人顾客挤进华埠餐馆的原因,几乎是家家客满。即使远离游行花车路线的华埠亚伦街一家越南餐馆,昨天也和在勿街等闹市区中餐馆一样,排队等座位。

  新州纽瓦克市伊丽莎白镇华人迪亚诺,昨天与她的阿根廷籍丈夫夏威尔特地到华埠观看花车游行后,以为到餐厅可寻到“清静”。迪亚诺说,想不到餐厅的拥挤度出乎意料,他们与数名友人等候将近20分钟后才轮到有空的桌子。虽然有友人建议到其它餐厅看看,但她觉得华埠昨天已没有可以不等待就可就食的餐厅。

  客人多到让大小中餐馆来出现食客“抢食”景象。东百老汇大道的闽都酒楼、新怡东大酒楼等,排队喝茶的人将酒楼楼梯全部堵得满满,寸步难行。伊丽莎白街的金丰大酒楼于前天燃放鞭炮后,饮茶的人几乎将伊丽莎白街堵满,高峰期间食客平均排队将近两个小时,才能轮到座位。

  各家餐厅也是出菜供不应求,许多排到位子坐定的“幸运”食客,有的因为桌子离厨房太远,推出的食物小车还没到中间餐厅,小车上的食品一销而空,有人“中途打劫”,往往只见空车而来。有的顾客整整等候近一个小时,依然不见食物车推过来,干脆拿着点心帐单到厨房门口等候,大家一见食物车推出来就开始自己“围攻”,“抢食”的场面热闹而有趣,也是今年过年的一个特殊现象。

  “911”事件后客源不振的华埠中餐馆,最近几天生意最火红。喜形于色的餐饮业者昨天感叹,要是“华埠天天都过年该有多好”。许多洋人食客都是冲着中国年来华埠凑热闹,带来的是餐馆生意兴隆。即使到昨天晚上,华埠各餐馆依然是顾客盈门。


 
编辑:叶晓刚

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