伊拉克人沙法(右)和他的德国朋友四月末在上海一家江浙菜餐厅“表演”厨艺。这家餐厅为了宣传菜品，每周特请在上海的外国朋友随意炒作中国菜，并从中评选“等级厨师”，而沙法等外国人也从中获得新鲜乐趣。作者:刘殊瑾