中新社泉州七月十四日电 题：泉州古城“热”风

　　　　　　　中新社记者 林永传

　　六月酷暑似烈火焦烤着海边古城泉州，与天气一样火热的是“非典”后泉州市民的消费潮和精明商家所营造的商业气氛。

　　空调热销 泳池人满

　　非典走了，炎热的酷暑来得同样地突如其来。原本想靠风扇度过这个夏季的一些市民忍耐不住炎热，忙不迭地扎进商场买空调去了。

　　市区规模最大的一家家电连锁商场这几天天天人满为患，顾客们大多是来买空调的，商场的销售主管介绍说，原来一天几十台上百台的空调销量，这几天一下窜至每天近五百台，有的顾客付了款拉走了空调还要等上一整天的时间才能等到安装的师傅，有的顾客索性交了钱后自已到商家的仓库里提货。

　　与空调商场一样人满为患的是市区大大小小的游泳池，往年五月一日就开业的游泳池今年都迎来了“迟到的夏天”。本来以为今年的生意“死定了”，没想到疫情这么快就消除了，真是福气啊！市区一家泳池的老板说这话时，笑得合不拢嘴。

　　海鲜火爆 果蔬流行

　　几年前，泉州古港后渚港边上一家小小海鲜馆的开张，开始了泉州人“吃海”的热潮。如今，“到后渚吃海鲜”已经成为泉州人的时尚，特别是盛夏酷暑时节，每当夜幕一降临，城里人都开着车涌向后渚港，原本宁静的泉州古港之夜，成了“吃海”者的天下。

　　如今隶属泉州市丰泽区东海镇的海边几个村庄，大大小小的海鲜馆、海鲜大排档有几十家，夏夜里几乎家家顾客盈门，特别到了周末，几家较成规模的海鲜馆门前，都有几十辆甚至上百辆小车，其生意之火爆可见一斑。记者也算是此间海鲜馆的常客，亲眼目睹顾客点了菜，坐着等上个把小时才能上菜已是平常的事，没办法，生意太火了。

　　吃完了生猛海鲜，更需要时鲜的果蔬。因为高温酷暑来得突然，持续时间又长，水果蔬菜销售量自然猛增。

　　泉州人吃的讲求清淡，特别在盛夏，很注意“降火”，泉州女人爱美，讲究食物养颜，因此，时令果蔬是家中必不可少的，而以好酒闻名的泉州男人也渐渐改变着他们的饮酒习惯，不管在城里的酒楼，还是在海边的大排档，品赏鲜榨果汁已成为酒桌上的新流行。