中新社苏州十月二十七日电(周建琳)由吴江市人民政府主办，铜罗镇人民政府承办，中国新闻社苏州支社特别协办的中国苏南酒都-吴江铜罗首届黄酒文化节今天拉开序幕。被尊称为中国“酒界泰斗”的秦含章老人不顾九十六岁高龄特地从北京赶赴吴江参加了本届黄酒节。
位于苏杭中心腹地的吴江铜罗镇是远近闻名的“酒都”。铜罗酿酒历史悠久，相传早在吴越春秋时期，这里曾是吴王行宫址地，当地百姓酿制的宫廷贡酒“吴宫酒”早已闻名苏南吴地。到了东汉时期，铜罗酿造的三白酒，十分有名，做时将此酒渗入白糖、桂花等色料，配制成桂花冬酿酒，色彩鲜美，香甜可口，成为当时最为盛行的“花酒”之一。
据介绍，目前铜罗镇颇具规模的酒厂有二十多家，拥有“凤栖”、“吴公酒”、“百花漾”等品牌，年产黄白酒八万吨，占中国黄酒总量的百分之六，成为中国第二大黄酒生产基地。
在今天的举行的黄酒文化节上，记载铜罗千年酿酒史的苏南酒文化馆也正式揭牌并对外开放。酒文化馆将铜罗二千五百年的酿酒史浓缩其中，馆内酒诗酒画、酒坊酒艺、精品名品一应俱全。
