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中餐馆年夜饭势头火 西餐厅年夜饭“无人喝彩”

2004年01月13日 14:10

  中新网1月13日电 据南京日报报道,在年夜饭销售势头火爆的情况下,南京众多西餐厅的情况却不太好,只有个别自助餐厅生意还不错。

  自助餐厅的上座率普遍都比较高。据介绍,这种西餐馆不仅有西式餐点,还有不少中式菜肴,水果、点心更是不限数量的供应,所以,一些市民家庭为图实惠,选择了在这些餐馆吃年夜饭。不过,跟中餐馆相比,这类餐厅的生意只能用“还凑合”来形容。

  更多的西餐馆则干脆放弃了对年夜饭的“指望”,各家西餐厅普遍反应春节前后是西餐厅的淡季。餐厅经营人士认为:“除夕是中国人的传统节日,吃饭图个热闹喜庆,而西餐馆的氛围则是以优雅安静为主,所以,年夜饭生意不太好做。”

  据了解,在中餐馆年夜饭坐席紧张时,部分西餐厅还会将空桌租给中餐馆,以解他们的燃眉之急。(沈镭)

 
编辑:宋雪梅


 
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