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中国该向日本学什么?服务认真细致处处以人为本

2005年08月03日 11:11

  到日本去开会,给我印象最深的倒不是日本的高楼大厦、繁华市容,而是日本人的井井有条和细致作风。笔者以为,随着中国经济的快速成长,中日两国在经济领域的竞争性越来越强,倒是两国的文化特征和民族性格上的互补性十分明显。就拿认真细致来说,这正是日本人所长,而是中国人欠缺的地方。

  新干线与地铁的讲究

  到了日本,不会不乘坐新干线。车站站台上标有每个车厢的候车位置,只要站在那儿,届时列车会准确地停靠在标志处,上车十分便利。列车座位细分为自由席和预定席,前者有座即坐,无坐即站,票价便宜;预定席,确保座位,票价稍贵。轻轨火车与新干线相互间可购买联票,省去了重复排队的时间。列车上的洗手间,分洋式、日式两种,供乘客选择。

  日本的地铁以三种方式通报到站:一是播报站名,凡听力无碍并注意倾听的人都可以听到;二是线路图显示,如果听力不好或未注意倾听的,可以看线路图显示,每到一站指示灯便在该站名处闪烁,并以箭头指向下一个站名;三是站内书写站名,密度很大,确保车内乘客向外一望,即可看到。如此一来,乘客绝不会误站。地铁的出入口也讲究,因乘客出站时较集中,故出口较入口稍宽。

  公厕中带屏风的小便池

  有的公共厕所,除了一般的小便池外,还设有带屏风的小便池,看后觉得奇怪:为什么用屏风遮挡起来?问了知情者,原来有一些人特别注重隐私,屏风就是供这些人士使用的。

  饭店是集中展示日本人细腻的场所

  在日本的饭店内,细腻与考究更是处处可见。电梯内一般设有两个甚至四个控制板,方便乘客就近按键。如有代表团下榻,服务员会将每位团员的房间号码填入表格,人手一份,便于相互联络。房间中不仅各种灯具齐备,还有手电筒,以备停电时使用。挂衣柜内不仅备有笤帚,还备一把如意,供旅客搔痒挠背之用。在擦鞋的纸套旁,放着一个高度适合的小铁凳,擦鞋时用于垫脚。有的饭店房间中还备有纸鞋垫,纸垫的一面带有不干胶,以便洗澡后垫于拖鞋内防滑。有的饭店的窗帘滑轨,左右两端错开,并重合一小段,十分容易密封使之不露空隙。洗手间浴池较深,可确保浴水充裕且不外洒。洗浴用的热水龙头打开就是热水,无需预放很长时间,节约了用水。坐便器有加热功能、冲洗功能、除臭功能,还有为残疾人服务的设置,在醒目位置上还贴着使用说明和安全警告。便器旁安有两卷手纸,可以保证随时有手纸可用,而不至断档。水箱上安装了扩音器,如有漏水很容易听到响声,以便及时检修。有的洗手间墙上还安有一个翻板,供带小孩的妈妈临时放置小孩或给孩子更换尿布之用,既方便了住客,也不占地方。床头柜上设置了广播频道和音乐频道,不愿或不便于看电视的,可以听广播、听音乐,广播音乐频道的音量作了限定,即使开到最大也不至于影响到相邻房间。床头柜上设有留言显示,如外出时有人来电,可按显示窗口示意的号码,打电话到总台查询留言内容。床头除安有台灯外,还装一管状阅读灯,供熄灯后阅读用,这种灯的光线只照书面,不影响别人睡眠。地灯均置于床头柜下,打开后仅露一线光束,亮度恰到好处:既看得清拖鞋,又不太亮。房门设有自动关闭装置,即使匆忙中忘记关门,也不会房门大开。房间的圆桌上留有一张纸条,上面写着清扫人的姓名,下设感想栏,可以对清扫人的服务作出评价、提出要求或建议。离开饭店前往另一城市时,如果行李过重,饭店可代办托运。有些大型餐馆的门前,将当晚的各种预定宴请张榜公示,标明楼层和房间号,来客一目了然,无需打听即可直接前往。

  文字材料的细致入微

  与日本“经济团体联合会”负责人会见后,翻阅了该机构的简介材料。简介除介绍经团联的情况外,还附有关联机构的名称与联络方式,封底还印有经团联所在位置的示意图,并将四周的四个最显著标志作了重点标注,以便于来人按图找寻。在经团联为访华准备的一份文件《扩大与WTO加盟后的中国的通商及经济关系》中,他们就纠正贸易障碍向中国提出了要求,分为物资贸易、投资、服务贸易三部分,每一部分又区分为若干小项,如:服务贸易区分为金融服务、运输物流相关服务、建设工程技术服务、流通服务、电信服务及观光相关服务等,就这些领域的相关问题一一向中方提出具体的可操作的量化的要求,十分细致而明确。

  《朝日新闻》的简介也细得让人吃惊,居然连每日新闻纸的用量、规格,报纸的字号、报纸的纵长横宽、报社平均每日出稿的行数、每行的字数和总字数以及印刷机的台数等等,都一一注明。

  参观丰田汽车公司时了解到,丰田在生产新车的同时,还细致地研究了旧车的再生利用问题,现在的“再生利用率”已达到95%。《丰田汽车公司简介》的最后,特别用一段小字说明:“本公司宣传册用纸的废纸投配比率为100%,白色度约85%。”为什么白色度是85%而不是100%呢?宣传册的解释是:“尽量减低漂白用盐酸的使用量,没有进行表面涂膜和特殊加工处理,在印墨中通过使用大豆印墨油减少了石油类溶剂的使用量,VOC(挥发性有机化合物)含量低,未使用铅、水银和镉。”其细腻由此可见一斑。在丰田公司的一份参观宣传活页上,除常规的介绍外,还将“自己开车来的参观者”和“乘坐公共汽车来的参观者”进入不同停车场的不同路线以不同颜色标注到导游图上,让人一目了然。

  动物园的“迷子卡”

  去动物园参观,看到入口处有一个窗口,带着小孩的家长们都在那里填写一种卡片,叫“迷子卡”,上面填写着孩子的姓名、家庭住址、父母电话,填好后挂在孩子的脖子上。一旦孩子在游玩时走失了,动物园方面会根据这张“迷子卡”,跟孩子父母联络,甚至可以把孩子送回家中。

  快餐托盘里的垫纸

  在动物园的餐厅里吃快餐,可以看到快餐托盘里有一张和麦当劳、肯德基一样的垫纸,不过这张垫纸上面不是食物广告,而是画满了动物,还有一个动物迷宫和一个棋盘,小朋友可以向餐厅的服务员讨几根蜡笔来给动物涂色,还可以跟临桌的小朋友一起走迷宫、下棋,当孩子们拿着这张垫纸玩耍的时候,大人们正好可以安心地喝一杯咖啡,解一解乏。

  市府大楼里的摆设

  东京都知府大楼,无论本市市民还是外国旅客,均可入内参观,其中的一层专供参观或休闲的人使用,摆放着坐櫈,并有价格便宜的咖啡和茶点供应,四周有各种免费的简介材料和东京便携图,便携图的汉字版本分为简体、繁体两种,大陆与港台海外华人可各取所需。

  用词的考究

  日本人的细腻即便在用词上也有所反映。比如,我们曾将肢体残障者称之为“残废人”,十分不妥,后来改称“残疾人”,日本人则将残疾人称为“身体不便者”似乎比我们的用词更文明妥帖。

  日本人何以如此认真细致?

  笔者以为,日本人的认真细致有以下几个方面的原因:

  一是与日本的国民性有关。日本是一个岛国,面积狭小,资源稀少。因为家小业小,就得精打细算,而不能大手大脚,久而久之就养成了生活节俭、做事认真、注重细节、一丝不苟的习惯。

  二是较早地确立了“以人为本”的观念。既然以人为本,也就时时处处为人着想,围绕着人的需求和愿望设计产品、提供服务,给人以尽可能多的便利和选择的余地。

  三是责任制极为严格。日本社会是一个责任明确的社会,无论政府还是企业,上至首脑,下至员工,各司其职,责任分明,干好干坏不一样,出了问题要负责。如果马马虎虎,不负责任,必定丢掉饭碗。

  如果再加一条,就是日本的富裕。有了雄厚的物质条件,就有了相对充分、周密地满足人的各种需求的物质基础。这一点,与上述因素互为因果,相互促进,形成良性循环。

  (稿件来源:《学习时报》,作者:林治波)

 
编辑:闻育旻】
 


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