超市无缝对接垃圾处理厂 废弃食品将变有机肥

　　超市里扔掉的过期食品、水果、蔬菜，常常数以吨计。今后，这些“餐厨垃圾”有望直接封闭运送至垃圾站处理，变成高质量的有机肥。

　　昨天，第22个“周四垃圾减量日暨绿色包装月”活动走进沃尔玛望京分店。首都文明办、市市政市容委、市商务委、市经信委及朝阳区委、区政府共同主办开展了大规模宣传活动。

　　活动中，北京沃尔玛有限责任公司与餐厨垃圾处理科技公司签署了《餐厨废弃物清运服务合作意向书》。今后，全市6家沃尔玛超市的废弃食品、现场制作熟食的泔水，以及废弃的蔬菜、水果等，都将严格按照垃圾分类的要求进行分类，然后由专业公司直接从各超市封闭运送至朝阳区高安屯餐厨垃圾处理厂。

　　在高安屯餐厨垃圾处理厂，近百台餐厨垃圾处理机每天能处理400吨餐厨垃圾。超市的餐厨垃圾经过大约8小时发酵后，将变成无臭、干燥的有机肥，可广泛用于草莓、蔬菜等种植业。

　　据了解，目前全市各大型超市的“餐厨垃圾”均作为生活垃圾处理，未能得到有效回收利用。

　　市市政市容委有关负责人表示，下一步希望推动更多大型超市能参与垃圾分类，与垃圾处理厂点对点“无缝对接”，从源头上减少垃圾量。

　　在“周四垃圾减量日”活动中，主办方还积极向市民、商家宣传“减掉不必要的包装，选用绿色的包装材料”。朝阳区商务委有关负责人号召全区相关企业，减少采购和销售过度包装商品，建立废旧包装回收设施，引导广大消费者绿色消费。（记者童曙泉）

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　　“七个R”从源头减少垃圾

　　沃尔玛京津冀公司事务总经理张涛介绍，多年来，他们在商品包装上坚持“七个R”原则，垃圾总量的40%以上都能得到有效回收利用。

　　第一个是Remove，即去掉不需要的包装。

　　第二个是Reduce，即减少不必要的包装，使包装达到合理的尺寸。

　　第三个是Reuse，即重复使用一些包装材料，如包装箱和托盘。

　　第四个是Renewable，即采用可降解的包装材料。

　　第五个是Recycle，即可回收利用。

　　第六个是Revenue，在保证达到上述目标的前提下控制成本。

　　第七个是Read，即学习有关可持续发展的知识，认识到每一个人都可以有所作为。