奥运会期间，北京市不会针对奥运会增加食品监测的密度或采取特殊监测措施，将统一按照年初制定的监测方案进行。

　　昨天上午，国际新闻中心组织境内外媒体参观奥运食品安全监测中心后，北京市政府食品安全办公室新闻发言人唐云华在随后的发布会上介绍。

　　她表示，奥运会期间，针对所有的供应食品也制定了相关检测方案，主要针对所有供应奥运会的食品生产、消费、流通的各个基地、企业实施。“这在年初整体方案中已做规定，不存在针对奥运会的特殊检测措施，如加大检测的密度等。”

　　此外，奥运期间将接待媒体记者、运动员、官员等25万人，观众700万人。如出现突发性食品安全问题，专门有一个电子调度系统，会圈定出事地点周围半径的区域，检索出所有符合救治条件的场所，调动设备及医护人员在第一时间赶赴现场。

　　同时，如果出现问题不能直接判断，将根据流行病学的调查过程，对事件发生起因做判断，但这并不妨碍第一时间做出救治。（刘洋 浦峰）