东莞横沥将建牛文化产业经济园 延长牛产品链

　　横沥镇计划建设牛文化产业经济园，园区由金牛主题公园和牛行产业园组成。这是该镇昨天举行的“百年牛墟风情节”新闻发布会透露的信息。据了解，横沥还计划在生态园内开设“吉祥牛”领养区，发展休闲旅游业。

　　投千万建金牛主题公园

　　据了解，横沥镇计划建设的金牛主题公园即由镇文化广场升级改造而成，投资1000多万元。

　　据该镇党委委员何善通介绍，目前，镇文化广场前期改造已经基本完成，广场中心活动空间大大增加。同时，该镇已向社会广泛征集牛雕塑设计作品，估计下个月就会确定最终方案。牛雕塑由不锈钢或黄铜做成，将作为城市景观放置在文化广场。

　　同时，横沥镇还征集牛文化征文、书法、摄影、绘画等，并邀请知名摄影家和画家亲临横沥牛墟，对牛交易场景、牛生态、牛故事等进行勾勒，建造一条“牛文化”长廊。与之配合，横沥将建设牛纪念品销售区。

　　牛行产业园延长牛产品链

　　据介绍，横沥牛行目前已经成为华南地区唯一的生牛供应源。云南、广西等10多个省份的客商安排人员常驻横沥牛行，日交易量最多有1000多头。东莞、深圳超过九成的牛肉均来源于横沥，番禺、增城的肉牛也有七成从横沥采购，惠州则达到了五成。

　　横沥的牛行产业园对牛行进行了重新规划布局。目前，横沥牛市仍以菜牛、耕牛等活牛交易为主。在产业园建设过程中，该镇还将引进一批与牛有关的食品和工艺品加工制造企业，延长牛产品加工生产和销售服务链。

　　何善通透露，牛行产业园位于牛行旁边，通过“三旧”改造，由旧厂房改造而来，包括活牛交易园、牛屠宰中心、牛食品一条街、牛文化一条街、牛产品交易一条街，总占地面积200亩。

　　“目前我们正以横沥牛庄(注：横沥一家餐饮企业)为龙头，办理屠宰牛的相关牌照，将来我们就可以卖牛肉了。”何善通说。

　　领养模式推动市民休闲游

　　为了增加游客的回头率，该镇吸纳时尚创意，计划在2000亩的横沥生态园内，划出部分作为牧场，开设“吉祥牛”领养区，让游客以年领养方式领养，增加与顾客的互动。该计划一旦落实，将为横沥、东莞乃至周边城市居民提供一个休闲度假的良好去处，实现“都市放牛”的愿望。(黄尤波)

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　　“百年牛墟风情节”将上演牛经纪PK

　　本报讯 (记者 黄尤波)昨天(2日)上午，横沥镇政府举行“百年牛墟风情节”新闻发布会。该镇党委委员、新闻发言人李志军介绍，本届风情节将于本月6日到8日举行，三天的盛会将由开幕式、国际旅游小姐横沥风情游、牛彩绘、牛中技艺大赛、模具技能大赛、面具舞会单身交友派对等10项大型活动构成。其中，牛中技能大赛是新中国成立以来全国首次官方举行的牛经纪技能赛。

　　李志军介绍，11月6日晚8点举行的开幕式是本届风情节的重头戏。开幕式拟策划若干大型情景舞蹈，突出表现传奇、神秘、激情、沸腾的百年牛墟，展示从农耕文明至工业文明再到现代文明的历史变迁进程，期间穿插大型歌舞貔貅草龙戏金牛、大型舞蹈《祭牛盛典》、牛鼓说唱《牛墟传奇》等具有横沥本土特色的原创节目。

　　该镇党委委员何善通表示，这些由国家一级导演编排的歌舞节目将保留下来并加以打磨，成为横沥的文化品牌之一。