岭南写真：粤西“年例”令外国友人“大开眼界”

　　中新社湛江2月11日电 题：粤西“年例”令外国友人“大开眼界”

　　作者 梁盛 黄土兴

　　每年的春节过后，广东茂名、湛江地区各村庄的“年例”便陆续开始，其中又以农历正月的“年例”最多，一直延至清明节前后。

　　据史料记载，早在一百多年前，从初春至春耕前的春闲期间，粤西茂名、湛江地区各村都会分别选定一个固定的日子，开展舞醒狮、点灯笼、燃社火、游神庙、上刀山、过火海、鸣铳炮、插彩旗、送瘟神、烧纸船等活动，祈求未来一年风调雨顺和国泰民安。如此年复一年，便形成了独具地方色彩的乡傩盛会——年例。目前，粤西“年例”已入选广东省省级非物质文化遗产推荐名录。

　　粤西有“年例大过年”的说法，这是当地农村的第一大节日。年例的重头戏是“吃”，主人家邀约亲朋好友“吃年例”，求的是热闹，客人既可大饱口福眼福，又可以相谈农事，结交朋友。

　　来自英国的湛江市伟莲外语学校外教大卫在目睹“年例”的“闹热”后表示，“‘年例’的内容非常丰富精彩，除了饱尝各式地道的海鲜美食，还可看粤剧、醒狮、舞龙等中国传统文化和民俗文化表演以及花车巡游，令我大开眼界。”

　　湛江赤坎区百姓村村长告诉记者，在中国改革开放前，粤西人“做年例”无非就是生产队杀几头猪，家家户户领回几斤肉、几条鱼，这在当时就算是非常丰盛了。现在，随着生活水平的提高，“年例”菜式也越来越讲究。不少富裕家庭还从酒店里请来专业厨师掌勺，弄出一桌桌“星级”水平的菜式来。“年例”期间，精明的餐饮业商家更组织队伍上门服务，不失时机推出“年例一条龙”服务套餐。

　　村长说，“现在我们的生活水平提高了，年例当然也要上一个档次，以前我们是要吃饱，现在不求吃饱，而是要吃好、玩好。”(完)