揭秘国宴四菜一汤:俄外长喜辣菜 印度外长爱素食

　　(湖北) 东湖宾馆曾多次接待高规格外宾。本次三国外长会晤，接待规格更是升至国宴级别。昨日（15日），东湖宾馆行政总厨翁华军，向本报记者透露了其中的一些细节。

　　前晚，三国外长初抵东湖宾馆，杨洁篪热情宴请俄、印外长，配餐为四菜一汤：松茸清炖芙蓉、紫砂板栗仔鸡、奶酪菊花鳜鱼、花菇扒菜心和甜汤一例。

　　昨日中午，湖北省委省政府宴请三国外长，照例是四菜一汤：清炖瑶柱肚菌、茄汁黄油鱼方、小笼豆腐珠丸、奶酪咖喱鸭脯、飞水蚝油生菜。

　　翁华军介绍，宴请中，紫砂板栗仔鸡和小笼豆腐珠丸是精心准备的湖北特色菜。另外，听说俄罗斯外长喜欢吃偏辣的菜，且不吃牛羊肉、海鲜，而印度外长偏爱素食，宾馆特地在每位贵宾面前添加了两瓶不同口味的辣酱，还为印度外长额外烧制了几道素菜。(楚天都市报 刘春燕)