2007年09月22日 星期六
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星巴克搬走后 故宫自己开起咖啡店号称"老字号"
2007年09月22日 06:20 来源:新京报


    昨日下午2时许,故宫九卿值房一拐角处,新开业的紫禁城咖啡店正在营业。星巴克此前曾“驻扎”于此。李强 摄

  原本由星巴克“驻扎”的故宫九卿值房,在星巴克搬走后经过两个月的改造,日前以“Forbidden City Cafe”(紫禁城咖啡店)的面貌重新亮相。故宫方面表示,该咖啡店系故宫自主经营品牌,属于故宫奥运前进行的经营网点整体规划中一部分,与之前星巴克的性质完全不同。

  店内悬挂“中华老字号”牌匾

  新的咖啡店与此前星巴克所处位置相同,位于故宫九卿值房的一个小拐角处,面积约30平方米。昨日下午2时许,咖啡店正常营业,前来消费的多为外国游客。美国游客Grey先生指着手中的拿铁冰咖啡说,味道和美国的没什么区别。

  咖啡店内,一块“中华老字号”的牌匾高悬墙上。整个咖啡厅的色调、陈设与周围的古建筑比较吻合。墙上贴出的中英文对照价目表显示,饮品分咖啡和茶两类,价格最高为30元。

  长形的九卿值房窗边设有长条木桌和十余个木椅,不过极少有人坐下来饮用咖啡。

  据店员赵先生介绍,这家咖啡店上周开张,不仅提供咖啡,还有红茶绿茶等有中国特色的饮品。

  咖啡店属故宫自主经营

  昨日,故宫博物院副院长李文儒表示,这家上周开始营业的咖啡店是故宫经营网点整体规划的一部分。

  “故宫经营网点规划是我们在奥运之前提高服务水平的一个重点工作。”李文儒说,从游客角度考虑,旅游环境中重要的组成部分就是游客的休息和餐饮。按照故宫的规划思路,咖啡店属故宫自主经营,这与之前星巴克作为独立品牌出现的状况截然不同。

  据李文儒介绍,原本由星巴克“驻扎”的九卿值房是整个网点规划的一个重要项目,星巴克搬走后,这里进行了部分改造,经过故宫博物院有关领导的验收认可,重新作为咖啡店对游客营业。

  “不仅仅是各种咖啡,还有不少茶的品种提供给中外游客。”李文儒说,由于咖啡店刚开业,故宫方面尚未收到来自游客的相关意见和建议,“我们希望游客多提意见,这也帮助我们做好服务工作。”(记者阳思齐 王荟)

编辑:张明】
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