“中国麦冬之乡”：新春农忙时 欢喜盼丰收

　　【新春纪事】“中国麦冬之乡”：新春农忙时 欢喜盼丰收

　　【解说】麦冬是一种常见的中药材，绿油油的叶片下，其拇指大小的小块根有生津解渴、润肺止咳之效。时逢新春佳节，“中国麦冬之乡”——四川绵阳市三台县种植的麦冬长势喜人。再过几个月，这里的麦冬就将成熟，届时将被卖往中国各地，部分还将远销至国外。

　　【解说】在三台县的涪城村，48岁的村民何华蓉没有选择春节假期外出游玩，而是坚守在田里查看麦冬的生长状况。作为村里承包了100多亩地的种植大户，何华蓉一家靠种麦冬，去年家庭收入超过了70万元。

　　【同期】四川绵阳三台县涪城村村民何华蓉

　　我种这个麦冬种了24年了，从结婚(嫁)过来就一直在种这个。从刚开始的几亩到现在的100多亩，经常出去学习，技术上也就成熟，现在品质也做好了，收益也高了。我们春节期间出来看它，主要是这段时间进入管理后期了。因为(马上)立春了，温度开始回升，麦冬还有个旺长期，我要观察看它有没有缺肥缺水的现象，把它当宝贝守候到。因为我们一家人的收入都在这个里面，所以随时都要出来关照到。

　　【解说】三台县种植麦冬已有数百年历史，目前有十余万人参与种植，麦冬也为这个位于四川盆地中偏西北部的县城贡献了近40亿元产值。“浑身都是宝”是当地民众对麦冬的认识。

　　【同期】四川绵阳三台县麦冬产业办副主任杨以明

　　麦冬是我们中国大中药材之一，在三台县有6万多亩种植面积，占了全国总生产量的70%以上，出口量的80%以上。麦冬浑身是宝，首先麦冬的苗可以作为饲料用；第二是可以作为绿化，大家看到的小区里面的绿化用地就是这种。麦冬的须根目前已经开发成四川的地方特色食品，可以作为食品用。目前以须根为主的有麦冬饮料和麦冬膏体产品，麦冬的块根是属于中药材，同时可以作为保健品原料用。目前在中成药里面，含麦冬(成分)的中成药有380多个，含麦冬(成分)的保健品有190多个。

　　【解说】在位于三台县的中国麦冬博物馆内，麦冬饮料、麦冬小吃、麦冬化妆品、麦冬手工皂等衍生产品种类丰富。2019年底，当地建成了中国麦冬电子交易中心，通过互联网助推麦冬走向世界。

　　【同期】四川绵阳三台县农业产业化服务中心副主任蒋婉钰

　　2019年底，我们成功引进了天府商品交易所，建成了中国麦冬电子交易中心。截至目前，电商的交易平台交易额累计达18.6亿元。2020年底，“涪城麦冬”成功入列《中欧地理标志保护与合作协定》首批地理标志互认产品名单。目前“涪城麦冬”主要出口东南亚、欧盟、韩国、日本等国家和地区。

　　【解说】新冠肺炎疫情暴发后，由于中医药在疫情防控中发挥了重要作用，麦冬的市场需求量明显增加，价格也呈上涨趋势。如今，麦冬除了是三台人重要的收入来源，更是融入到了他们的日常生活中。

　　【同期】四川绵阳三台县涪城村村民何华蓉

　　我从来都没有愁过销路，就是现在种这么多也是。因为我的麦冬从来都没有(卖)上过街，在家里就(卖完了)。只要品质好了，销路是不愁的。今年年夜饭我们就准备了自己种植的麦冬(来)炖汤、炖鸡，还有就是(用)麦冬茶招待客人，拿我们最好的东西招待客人，过个祥和的春节。

　　陈选斌四川绵阳报道

责任编辑：【刘羡】