重庆市场迎灌香肠热潮

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2021年11月22日 18:50　来源：中国新闻网

市民正在忙碌着灌香肠。　陈超　摄

工作人员正在为顾客加工烟熏香肠。　陈超摄

商铺内挂满了已经灌好的香肠。　陈超摄

　　11月22日，重庆渝北一农贸市场的商铺内挂满了已经灌好的香肠，老板正忙碌着为顾客进行加工烟熏。随着天气转冷，加之猪肉价格“亲民”，往年冬至后才出现的灌香肠热潮，今年提前到来。在川渝地区，春节前家家户户都有灌香肠、熏腊肉的习俗，香肠就是“年味儿”的象征。

【编辑:李骏】

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