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【图刊】浓浓的年味 舌尖上承载家的记忆

2023-01-19 10:41:00 来源:
原图
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玉屏侗族自治县田坪镇白果村内,村民在制作红粑。红粑是湖北、湖南、贵州、四川等地农村存在的一种食物。主要以糯米为主,碾米配料,以食用品红为颜料。经过碎米、打芡、揉团、分等、滚红米、上蒸笼、手工压型等几道主要工序精制而成。图片来源:视觉中国

【编辑:李霈韵】

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