中新网7月8日电 由台湾茶协会主办,台当局“农粮署”和茶改场指导的08台湾第二届优质有机茶比赛今早举行颁奖典礼和公益拍卖,由于有机茶产量少更显得稀奇,荣获乌龙茶组冠军─佛法山出家法师所栽种的“一炮龙”以最高价一斤35万元(新台币,下同)拍出,红茶组冠军苗栗“日新制茶厂”的红茶则以一斤30万元卖出。
据“中央社”报道,2008“台湾第二届优质有机茶比赛”今早在“台湾有机茶推广中心”举行颁奖典礼,本次比赛由评茶专家从参赛的51个茶样中评选出特等金奖、头等银奖、贰等铜奖及优良奖四个奖项。
红茶组冠军由苗栗日新茶厂的许时稳获得,乌龙茶组冠军则由甫获有机农业界诺贝尔奖-“ONE WORLDAWARD”(一个世界奖)奖项的佛法山圣轮法师获得。
台湾茶协会秘书梁明展表示,这项比赛今年迈入第二届,旨在推广有机茶消费风气,为岛内刚起步的有机茶农发声,希望大家能享用健康、安全、安心又环保的有机茶。
梁明展指出,参加有机茶比赛的资格相当严格,茶农本身的环境、农地土质、水源、栽种方式等,都要先经过认证通过,获得认证标章,茶农本身还得要有生产履历纪录,同时茶产品要通过茶改场冻顶工作站的化学农药检测,无化学农药残留才能参赛。
这项比赛今年六月十日则在茶改场鱼池分场公开评审,在参赛有机茶农见证下,由茶改场评茶专家进行严格评选。
据悉,在全球注重环保及养生的浪潮下,有机茶更成为茶叶通往国际市场的保证,但目前全台湾经有机验证通过的有机茶园面积仅107.9公顷,户数亦仅有59户,全台有机茶园面积仅占全部茶叶种植面积的0.4%,有机茶尚有很大的努力空间,也需要获得更多消费者的认同。
为了让更多人认识有机茶,“台湾有机茶推广中心”预定从8月16日起开课,共十堂课,教导民众认识有机茶、有机菜的烹调方式、中医保健法、养生药膳DIY等、有机农场参观教学等,让大家更深一层认识有机文化的内涵。
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