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台南赤崁文化园区 跨越时空的古迹美食之旅

2008年09月19日 12:05 来源:中国新闻网 发表评论



    赤崁文化园区古迹矗立、美食店栉比林立,品尝现代美食、回味荷兰、明郑、清廷古历史,是一趟踏上历史轨迹跨越时空的古迹美食之旅。



    所有碑是立于状似石龟之赑屃上,其为九龙生子之一,生好负重,然由于其貌与龟无异,一般人均称之为“龟碑”。

  中新网9月19日电 据台湾联合新闻网介绍,台南大天后宫、赤崁楼、祀典武庙,位于赤崁文化园区范围内,园区内古迹矗立、美食店栉比林立,品尝现代美食、回味荷兰、明郑、清廷古历史,是一趟踏上历史轨迹跨越时空的古迹美食之旅。

  原文摘录如下:

  该园区大约是新美街以东,成功路以南至民权路左右的块区。据数据显示,新美街一带正是十七世纪台南海岸线的位置。

  台南大天后宫妈祖缘

  根据台南市政府的数据记载,大天后宫殿前的一对蟠播龙柱与正殿前的龙柱,都是造型浑厚的早期作品,前殿石雕为一九一四年所刻。另大天后宫匾额颇多,其中清朝皇帝御赐的“神昭海表”、“德伴厚载”、“与天同功”最为珍贵。尺寸硕大的妈祖神像,以及陪祀在右的千里眼、顺风耳,则是艺术上难得的佳作。

  台南大天后宫创建于1663(明永历17年),原为明宁靖王朱术桂的府邸。宁靖王别号一元子,所以这座府邸也称为“一元子园亭”。清康熙二十二年癸亥(公元一六八三年)水师提督施琅征台,郑军失利,克塽投降在此,并立碑为证,该碑为清朝施琅所立(平台纪略碑记)。

  根据史料记载宁靖王与五妃先后殉死,明室灭亡,施琅班师内渡时,鉴于台湾人民对于妈祖信仰虔诚,为收民心,乃奏请清廷将宁靖王府邸改建为妈祖庙,加封天妃为天后,庙称天后宫(大天后宫又称台南大妈祖庙),为台湾最早的官建祀典妈祖庙。

  赤崁楼阁英雄泪

  文史数据记载“赤崁楼”是在明永历八年壬辰(公元一六五二年),因郭怀一抗荷事件,引起荷兰人的警惕,于是次年在赤崁建造“普罗民西亚城”,至永历九年乙未(公元一六五五年)大致完成,这便是初期的“赤崁楼”,为当时的商业及政务的中心。

  永历十五年辛丑(公元一六六一年),延平郡王郑成功收复赤崁楼,改赤崁为东都明京,并暂住在城楼内。直到荷兰人乞降,才和子孙移居热兰遮城。郑成功去世后,赤崁楼成为火药、军械的贮存所。

  清康熙六十年辛丑(公元一七三一年)朱一责之乱,城楼遭到严重破坏,接着又有几次地震,造成城楼坍塌。直到乾隆十五年庚午(公元一七五零年)知县卢鼎梅将县署移建于赤嵌楼右侧,加以修护管理,定时开放供人参观。同治初年,供奉观音佛祖的信徒们,在域楼上建造大士殿。中法战争时期,刘铭传命台湾知县沈受谦拆毁荷兰时期的城墓,大士殿因而受到波及。

  一九一八年日本人整修赤崁楼,并做为“台湾总督府”日语学校台南分校(台南师专前身)。一九三五年赤崁楼被指定为重要古迹。台湾光复后,赤崁楼曾做为台南市立历史馆使用。

  现存之赤崁楼,山南面的庭园、北面之阁楼及西面蓬壶书院所组成,庭园草木扶疏,立有国姓爷受降之雕像,靠阁楼之墙基土,则立有九块石龟之御碑,其是移自于大南门城边,为清乾隆五十三年(一七八八)年赞赏平定林爽文之役之记功碑,碑以花岗石所雕,碑首雕双龙,碑文满汉各四边,二者合壁一篇,所有碑是立于状似石龟之赑屃上,其为九龙生子之一,生好负重,然由于其貌与龟无异,一般人均称之为“龟碑”。

  现有两栋闽南式阁楼,是立于原普罗民遮城改建之基座上,原有城堡相当的小,上有主要建筑一座,南北则各有望楼,目前荷兰时期之城堡只遗留西面之门及东北角只残迹二处,从其中,可以清楚的看到砖材之迭砌,这些砖材来自于印度尼西亚爪哇岛,并以糯米汁、糖浆、砂与牡蛎壳之混合物为灰浆。

  阁楼之中,海神庙位于南面,文昌阁位于北面,二者屋顶均是重檐歇山的表现,重檐之间实即为二楼部分,绕以绿釉花瓶栏杆。海神庙目前悬以“赤崁楼”门匾,内部当作赤崁楼之展示馆,东面之花瓶形门洞,相当别致。

  文昌阁目前仍悬有沈受谦所题文昌阁匾,一楼亦做为展示之用,二楼则祀魁星,右手握朱笔,左手拿墨斗,一足踏鳖首,一脚踢星斗,以象征独占鳌头之意。二栋建筑皆位于台基之上,台基中间均有龙形御路设置,墙面则开书卷形之窗户。

  二楼阁中间现有一古井,传说中可通往热兰遮城,是真是假,留待游人自行想象。整座高起之基座周围,砌以砖造栏杆,南面之栏杆还立有可爱之小石狮。

  南面基墙则砌以历代石碑甚多,西面庭园中亦布满石马、石陀与技勇石等历史文物。蓬壶书院之门厅是该书院留存较具原貌之清代建筑,面向西面,装修简朴,值得一览。

  祀典武庙内肝胆相照

  武庙位于大天后宫旁,与赤崁楼隔着民族路相对,根据史料记载,该庙应有300年以上的历史。明郑时期被称为“大关帝庙”,在创建初期清廷极力排斥抗金名将岳飞与关公并祀,因而提升关公的地位,后来祀典武庙成了主祀关公,且晋升为官方祀典庙宇。

  武庙在全盛时期与附近六条街的境庙组成“六和境”,并于庙内设立“六和堂”为联境办事处和全城冬防指挥所。日治后,武庙不再列入官方祀典,也丧失了原有的优势地位,但在人民心中仍维持其崇高地位。19832年被列为一级古迹。

  该庙的文物典藏古匾有“文经武纬”、“至大至刚”、“至圣至神”、古联“桃园继首阳或异姓或同胞千古难为兄弟,将军与丞相一托孤一寄命万世知有君臣”,文字叙述正是武圣关公的写照。

  武庙建筑分为三进,第一进奉祀关公;第二进为武圣三代祖先;第三进是观音菩萨与十八罗汉。后进有西社和小花园,为古代文人吟风弄月及南管音乐的演练之所,环境古典优雅。

  垂涎美食处处在

  各个古迹中的史迹丰富,流连其中,可以汲取明末、清朝以来的历史故事及宗教信仰、文物之美,加上环绕着古迹的美食;沿着民族路头走到路尾,美食一家比一家好吃,各式的美食、饮品林立,令人眼花撩乱,环绕着三大古迹,除了美食还是美食,台南大天后左侧小巷中的冬瓜茶及祀典武庙左侧隔着大马路的冬瓜茶,是台南赤崁文化园区的主流饮品,每每见到只想饮此“龙涎”的人龙,除此之外,赤崁楼旁的“石精臼”美食区,赤崁楼对面的两家日本料理店,座位就在骑楼底下,虽然毫不起眼,一到晚餐时间就是人满为患,附近还有各种小吃摊,如见人龙,不妨跟着排队,等待中也有另一番滋味。

编辑:李娜】
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