中新网10月25日电 现时台湾岛内菜价高涨让民众望菜兴叹,为了既省钱又能吃到菜,岛内民众是各有高招,有的到量贩店抢购便宜货,有的甚至自己在自家阳台上种菜,还有的跑到山区抢摘免费野菜……
综合媒体的报道,现时,台湾的菜价十分昂贵,不少消费者为了要省钱,都走到量贩店抢购便宜货。不过,有些聪明的市民就在自家阳台上种蔬菜。自己种蔬菜,从种子到栽种到收成,成本大约只要500元新台币(下同),而且很多材料也可以重复使用,就连贵翻天的青江菜、小白菜、番薯叶、丝瓜等,通通可以DIY。
家中种出一片绿油油的小菜田,而且每棵蔬菜颜色都很青翠,质量也很健康。只要擅用阳台的空间,就可以自己在家种菜自己吃。或许很多人会怀疑像阳台这么狭小的空间,究竟能种出甚么菜。菜商林先生表示,市民可以尝试种植一些土耕、水耕皆适宜的蔬菜,如小白菜和青江菜。
市民自种蔬菜除了有机健康外,对于现在菜价居高不下的时候,更成了一种省钱的好方法。或许有人会嫌麻烦,但是算一算,自己种蔬菜,培养土、肥料、种子等材料买起来约500元,不过大部分也可以重复使用,每次可种2到3斤的蔬菜,足够一家四口吃两天。
南投县山区的民众为了省钱,竟出现抢摘野菜的怪现象。鱼池乡九族文化村北侧附近,一块休耕农田因长满野菜“鸟苋”,自上周六起,每天就有数百人次前往摘采;住附近的邮差潘俊男说:“市场的菜贵,但野菜是免费的,采一次就省下几十元。”
野菜田位置在鱼池街区往九族文化村的枕头山聚落附近,约占两分地。王姓地主上个月下肥翻耕后,遇雨暂停栽植作物,没想到鸟苋就这样密密麻麻地冒出来。
上周末清晨,附近的东池村长王燕聪带领着环保义工队扫马路,看到田里一名妇人带着塑料袋穿梭野草间。队员吴振昌等凑近一看,才发现这块田长满了野菜。于是一群人七手八脚,加入摘采阵容。就这样一传十、十传百,农田南侧的司马按聚落、北侧的内鱼池、枕头山各聚落及东池村街区民众,呼朋引伴“省菜钱”。
周日至周二持续盛况,清晨田里面随时有二、三十人,傍晚五点过后亦然。这两个时段,九族文化村的员工占泰半。其它时间三三两两,多的时候十来人,由于流动量高,平均每天至少两百人次。
省钱又安全东池村妇人茆桂梁说,菜真的很贵,虽然乡下地区消费较低,但民众的收入相对也较少,一把白菜五十块钱,不少家庭主妇消受不了,听到有“免费的菜”可以采,一窝蜂地往田里跑。“有的人去好几趟耶!”四天过去采两趟的吴振昌说,休耕的田里长出来的野菜没有喷药,比市售的蔬菜更安全。
鱼池乡休耕农田引发采野菜热潮,同样是在山区的中寮乡居民也充分利用“野地优势”,清水村下水崛农友陈秀富23日从山上下来,随身带着一大包的昭和草嫩叶。他说,这种“山莴苣”清爽又退火,现在菜价高,改吃野菜,既省钱又可以换新口味,何乐而不为?
此外,以“百万爱心敬老餐”闻名的龙眼林福利协会,其理事长廖宜绿也正准备砍伐部分槟榔树,取“半天笋”做菜。