中新网9月16日电 据台湾“今日新闻”报道，台湾民众爱美食众所皆知，大街小巷里到处都有排队美食，位于台南的一家高档早餐优您客全日早餐，连吃早餐也要排队先订位。每逢假日大排长龙人潮，不仅让当地人啧啧称奇，更有好心网友提醒，“想体验高质量价格却十足亲民的早餐，最好利用平日去，避开假日人潮，不然至少都要等上一个小时才有位子！”

　　优您客全日早餐一夕之间爆红，成为台南当地家喻户晓的排队美食，幕后推手就是这个谈起早餐经头头是道，且随时带着亲切微笑的老板娘。

　　老板娘说“经营传统早餐店将近20年，尽管全台连锁店成绩斐然，但为满足更多民众，我开始思考怎么转型，花了近两年时间走访全台早餐店后，观察到轻食已成为早餐趋势，便与台南知名饭店主厨携手设计轻食菜单”

　　为使民众轻松达到营养均衡，吃的健康，她说“店内餐点除保有传统早餐，更坚持以少糖、少油及使用大量当季新鲜蔬果等健康原则，推出一系列蔬果拼盘及异域风味十足的美式、墨西哥、西班牙蛋卷”

　　坚持健康与美味兼顾，不仅成功使该家早餐获得大批饕客力挺，更有民众主动要求加盟，“台湾很少见到有早餐店可以同时拥有美味餐点、高档装潢与超亲民的价格三大优势，市场潜力很大”

　　该家早餐迅速窜红，除成为台湾美食界佳话，更为早餐业投入一颗震撼弹，未来优您客全日早餐将如何创造荣景，俨然成为业者高度关注话题。