“我出生在马祖铁板村，四十多年前研制成功了葱抓饼，起初由我妹妹林家君在台湾设摊试销，后来逐渐成为台湾百姓餐桌上的常备食品。如今我又在福州投资办厂，我要让‘原味香’香遍榕城，香遍整个大陆。”日前，台商林盛约在接受记者采访时说。

　　马祖人林盛约今年64岁，祖籍琅岐吴庄村。年轻创业时，他对做葱油饼产生了浓厚的兴趣，并萌生“研发”一种比葱油饼少油、多层、更酥松的葱抓饼的念头。他叫两个弟弟来帮忙，经过长达半年之久的百余次试验，林盛约终于研发出了葱抓饼的独特面料。 后来在此基础上，加工制作了原汁原味的葱抓饼，以及黄金薯饼、台湾蛋饼、菠菜饼等近十种系列面点。

　　当这些面点拿到台中、台北、桃园、高雄等地试销时，林盛约被排长队抢购的场面惊呆了，他顿感成功的喜悦。此后，弟妹8人在台湾以“林记名点”站稳了脚跟。葱抓饼不但解决了一家人的生活，而且成为他们共同为之奋斗的事业。

　　2006年“5·18”招商会现场，林盛约的葱抓饼香飘会场，排队争购的市民让林盛约应接不暇，他又一次看到了大陆的无限商机。于是他筹集了15万元美金，来到福州金山工业区福湾工业园，创办了(台湾)福州原味香食品开发有限公司。此后，林盛约已追加投资200多万元，并先后在长乐、厦门、泉州、广州等地开办加盟连锁店100多家，又与这些城市的永辉、家乐福超市联销葱抓饼系列食品，还在长乐市开办了50辆手推车早餐售点，销售葱抓饼系列食品。

　　“经过三年推广的实践，我看到了大陆巨大商机，越干越有奔头。”谈到对未来发展的想法时，林盛约说：“今后还可以结合全国各地的小吃风味，创造出东北风味、福州风味、宁夏风味、广东风味等等系列葱抓饼，让葱抓饼系列品种飘香大陆南北。” (记者 王凤山 通讯员 马永凯)