郭柏鹭在2003年大连国际服装展上首次作为某知名品牌的儿童代言人崭露头角，其可爱的形象通过荧屏广为人知后，人气也迅速飙升。之后，她通过《星星知我心2》、《烈爱》、《心火》等电视作品迅速窜升至明星行列。她被誉为“中国第一美女” 或中国版达科塔-范宁，享有颇高的人气。