最近汤镇业在广州开设一间叫“汤师傅”的美食坊，以卖鱼蛋粉面小菜为主，但他的目标是开设鱼蛋小吃连锁店。汤镇业表示：“要在事业上突破，总不能单靠演戏或登台，做生意就比较长线一些。”不要小看这些旺角小吃，利润很高，他在旺角视察一些鱼蛋铺的水准和生意经营方式，也进入店内试食，然后拿回广州比较和改良。他要让小店变大店，大店变成连锁店，最后成为上市公司，然后全国经营一条龙。他说：“电影这门饭真难食，收入不够养家糊口，所以，转行去卖鱼蛋，很实际不过。” 竞文