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以色列农业在沙漠中开花--李鹏委员长访问当地集体农庄
中新社耶路撒冷十一月二十六日电(中新社记者 陈建) 以色列人对在自己那块贫瘠土地上建造美好生活的执着，实在令人惊叹。当人民公社的理想在中国兴盛过、也幻灭过之后，全国人大常委会委员长李鹏今天亲眼看到，这种类似人民公社的制度，正在一块从地中海到死海之间的狭小国土上收获果实。
正在以色列进行正式友好访问的全国人大常委会委员长李鹏，当地时间今天上午，来到位于耶路撒冷附近的基布兹农场参观访问。
水资源对以色列是严酷的。按世界公认的标准，年人均占有水量五千立方米以下者，就算贫水或半贫水地区。以色列的人均淡水拥有量仅三百六十立方米。而且，这里每年只有在十一月和四月之间才降雨，雨量分布也不均。在只有两万多平方公里的国土内，六成土地是干旱区，两成是半干旱区。
为克服水资源匮乏的先天不足，以色列几乎将所有淡水资源都纳入"全国输水工程"：统一管理抽水站、水库、运河及输水管线；同时投入巨资，把水从降雨量较多的北方输送到南方。
这样仍然不够。科学家们又从沙漠地层一千米以下的古代海洋中引出微咸水，再用生物技术培育抗旱、耐盐的蔬菜果树新品种，发展沙漠农业。
因此，在蔬菜温室和果园里，人们通常可以看到由计算机控制的两套滴灌管道。一套是来自地下海的微咸水，另一套是从北方引来的淡水。
为降低淡水用量，以色列科技人员一改过去传统的灌溉方式，在绝大部分农田里采用滴灌技术，将水直接导向植物根部。这不仅可以避免水份蒸发，而且可以科学调配水量，防止土地盐碱化，最终提高作物产量。
现在，以色列的农田和草坪一般都用喷灌和滴灌，且高度自动化。每台终端计算机控制着几十甚至几百公顷的土地。根据不同作物在不同时期对水和肥料的不同需要，技术人员编制程序，输入计算机控制中心。控制中心能发出指令，按程序给水供肥，达到要求后自动关闭。
"基布兹"在希伯莱语中意思是社团、公社。它小至四、五十人，大至两千多人，管理体制有点象中国"文革"时期的人民公社。在基布兹里，财产和生产资料属公有，一切决定要由全体成员大会作出，每天的饭菜由一个中心厨房准备。大家同在公共食堂就餐，衣服和床单由一个中心洗衣房负责洗涤、缝补和分送。儿童在专设的儿童区内成长，过集体生活。全体成员在基布兹的各个经济部门工作，而食堂、厨房及其它劳务，则由各成员轮流承担。
基布兹是以色列的农业基地，其农业产量和农产品出口都超过全国的四成。农场主和科学家们用决心和智慧，使一个大部分处于干旱和半干旱沙漠地区的国家，百分之九十五的粮食可以自给，每年还向欧洲出口大量水果和蔬菜，成为"欧洲的冬季厨房"。（完）
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