中新网澳门8月12日消息：澳门特区民政总署日前表示﹐该署计划进一步加强冰鲜肉类质量控制﹐现正草拟一套新准则﹐提高冰鲜肉类的卫生安全。

　　据澳门日报报道，民政总署管理委员会主席刘仕尧表示，已草拟《澳门入口冰鲜家禽的检验检疫及卫生要求》﹐并在冰鲜家禽品质控制会中向公众详细介绍。同时，民政总署现正草拟《澳门入口冰鲜猪肉及牛肉的检验检疫及卫生要求》。

　　对于澳门方面派员前往内地视察冰鲜肉类生产基地，刘仕尧强调指出，视察入口来源生产基地是各地广泛采用的食品进口﹑出口检疫及卫生管理手法﹐香港﹑内地﹑泰国﹑欧盟﹑英美等地均有采用﹐以确定入口食品符合进口国的要求﹐保障食品安全。

　　为介绍入口冰鲜肉的基本要求﹐澳门民署在今年四月和七月已举办解释会﹐并将于九月在佑汉公园举办有关推广食物卫生的活动，让居民更深入了解食物卫生常识。