饿了么张旭豪：下回合在30万亿消费品市场见

　　中新网4月27日电 “2016年外卖市场的整体交易额、订单量、客单价已经超越出行市场，成为体量最大、价值最大的O2O领域……我还想强调的是，外卖之外，还有万物。这个万物，是比外卖体量更为巨大的消费品市场。”4月27日，饿了么在上海东方体育中心举行2017年会，约7000名员工参加了这场盛典，占总员工数近一半。会上，饿了么CEO张旭豪明言外卖市场体量已经超过出行，此外饿了么还拥有一个极其可观的增长契机——30万亿体量的消费品市场。

　　演讲开始前，张旭豪首先展示了饿了么的第一代传单——一本印满17家加盟餐厅菜单的小册子，邀请传单的持有人——一位9年前就开始使用饿了么的用户上台互动，并回赠其终生会员卡。张旭豪称，从9年前开始，饿了么积累起中国外卖O2O的第一批用户、第一批商户、第一批外卖小哥，并在随后研发第一代餐厅接单和即时配送系统，塑造了这个行业最初的模样。

　　截至目前，饿了么用户规模突破1.3亿，平均每6位网民就有1位使用饿了么，多家第三方调研机构亦表明，近3年来，饿了么的市场份额始终保持第一；即时配送方面，服务于蜂鸟配送的配送员人数已超过300万人，日运单超过450万单，这也使蜂鸟配送成为中国最大的即时配送平台。

　　张旭豪总结，过去9年，饿了么完成了三项历史使命：对社会而言，饿了么让在线外卖行业从无到有，催生出一个年产值2000多亿的市场，直接和间接创造共1300多万个就业岗位；对行业而言，平台推动了古老的餐饮行业互联网化，提升过百万商家的运营效率和收入；对用户而言，饿了么革新了中国人的消费观念，让外卖成为继堂食、做饭之后，中国人的第三种常规就餐方式。

　　关于下一个9年，张旭豪表示，饿了么的首要任务还是要继续做好外卖。

　　根本原因是，外卖行业的潜力依旧非常庞大。目前，中国所有外卖平台加起来在整个餐饮行业的渗透率也不到7%，但即便如此，外卖市场还是体量最大、价值最大的O2O领域。据国际投资机构Coatue测算，如中国在线外卖渗透率能达到国外通行的30%，外卖市场垄断者的市值保守估计可超过2000亿美元，成为全球最大的互联网企业之一。

　　外卖之外，还有万物，是张旭豪提出的第二个战略命题。

　　“万物”主要指比外卖更为巨大的30万亿体量消费品市场。由于相对低频，这个市场一直远离外卖市场的战火，但张旭豪认为，随着在线外卖和即时配送体系的成熟，大规模渗透消费品市场的战略机遇已经到来。今年年初，饿了么成立新零售部门，先后与7-Eleven、屈臣氏等知名便利店达成合作；情人节当天，饿了么也创下卖出15万束鲜花的记录。

　　值得注意的是，在基本没有补贴的情况下，饿了么的非餐饮交易额已经占到平台整体的10%。这充分表明，用户对餐饮以外消费品的即时配送需求不仅真实存在，而且潜力巨大。因此，张旭豪坚信，今天远没有到可以谈论“下半场”的时候。

　　基于这一考虑，张旭豪提议将饿了么的使命改为更加直观的“Make Everything 30min”，意在将世间万物接入每个人的30分钟便利生活圈。饿了么的愿景，则是用创新科技打造全球领先的“本地生活平台”，而不再仅仅是往日人们熟悉的“饿了么网上订餐平台”。

　　组织的健康高效，是实现两大战略部署的基本。为此，张旭豪给饿了么制定了“守正出奇，正行提效”的2017年工作方针。

　　他重申，能否提供“千足金”式的客户体验，以及能否守护1.3亿人的食品安全，是关乎平台生死存亡的两大课题。今年还要在内部开展“天网行动”，强力反腐，以保证所有决策都得到百分百落实。在饿了么逐步显露大公司光环的今天，他也提出，团队应放下取得过的成就，保持创业公司一贯的敏捷——“我们名字里有个‘饿’字，我们是最应该永远Stay Hungry的团队。”

　　除高层讲话、表演和抽奖环节，本届饿了么年会还延续了表彰上年度表现优异员工的传统，共200多位员工在会上获得嘉奖。值得一提的是，过去一年，全国各地不断涌现饿了么配送员见义勇为的好人好事，其中，夺刀救人的吕凤军和勇救受伤儿童的陈小飞都被大会授予“饿了么风尚奖”。