居然怡食家ECR新摸索 欲打造京城首家无人便利店
中新网6月8日电 昨日，由中国ECR委员会主办，浙江省物品编码中心承办的“2017年第十五届中国ECR大会”在浙江杭州举行。居然之家集团旗下的全资子公司Eatown怡食家超市(以下简称怡食家)，作为新零售企业代表受邀出席了本次大会，并围绕本次大会的会议主题“创新 融合 打造智慧供应链”分享了自己在ECR模式上的新摸索，称将打造京城首家无人便利店。
怡食家超市总经理安利英介绍，ECR(Efficient Consumer Response)高效消费者响应理念的最初核心内容是通过零供双方的协同合作，为消费者创造更多价值。经过半年的技术开发，目前，怡食家已经自己在自助支付、人脸识别、积分互通等技术和服务上完成了初期摸索实践，拟在下半年正式落地“无人便利店”项目，将ECR的根本价值发挥极致。
据了解，怡食家打造的“无人便利店”项目的智慧助力，正是通过自助支付解决了零售实体店最令人头疼的天花板——高企的人工成本，而通过脸部识别和线上线下积分互通，让实体便利店能更完成对客户的信息采集，对未来细分客群，并根据不同客群，定制化精准投放商品广告有战略意义，最后，因为怡食家的“无人便利店”始终是依托怡食家大卖场的商品供应链体系，所以供零整合会更有优势。
特别值得一提的是，关于怡食家“无人便利店”的概念模型，将会在6月15日由居然之家投资控股集团有限公司主办的，首届北京国际家居展暨首届中国生活节上有完整露出，而实体店也计划在今年7月落地北京。
Eatown怡食家是居然之家集团旗下全资新业态子公司，也是北京首家倡导“慢食文化”(结合当地饮食传统，将健康有出处的食物汇集在一起，重燃人们对美食的热情)的餐厅超市，“Eatown怡食家”不仅精选了全球近2万种尖货商品(其中80%商品为进口食品)，更不惜成本地在北京郊区建成自有农场，保证顾客吃到从食品的生产源头就严格可控的新鲜食物。
