海南保亭“会上树的鸡”变“金”鸡飞出国门

　　中新社保亭12月2日电　(记者 付美斌)提起海南的鸡，许多人都知道文昌鸡和用其做出的“海南鸡饭”、“文昌鸡”不仅是琼岛名菜，更是海外琼籍乡亲难舍的佳肴。而海南保亭黎族自治县“会上树的鸡”，也是海南“名鸡”，正在展翅“飞”出国门。

　　保亭“会上树的鸡”产自该县什玲镇，身小翅长，毛色艳丽，走地如飞，鸣声洪亮，夜宿枝头，野性十足，故得名“会上树的鸡”，也叫什玲鸡。据当地村民介绍，相传什玲鸡是七仙岭脚下黎苗村寨家养母鸡与山上野鸡偶然交配，经过几百年自然选育而形成的独特品种。什玲鸡自幼生活在山林、槟榔和橡胶园里，刨食和追啄虫子、野果，寻觅谷物、番薯及木薯等，饮溪水、晨露和泉水。烹之，皮黄肉美、香嫩可口，是当地黎苗家待客的上品。

　　这些年，“会上树的鸡”名气越来越大，商机和身价共生共涨。

　　12月2日，保亭县什玲镇什荣村黎族汉子陈小和在自家的果园内看着一群什玲鸡争抢虫食和几只公鸡在树枝上小憩。记者看到，槟榔树、芒果树混种的果园内，地面杂草丛生，鸡群悠然觅食。

　　陈小和告诉记者，从1990年代起，在70亩土地上种植5000多株槟榔、芒果等果树，前几年，先是在果园内养殖少量什玲鸡，随着市场需求的增加，去年投放3万只鸡仔进行养殖，“今年以来边养边卖，收入已有8万多元。”去年起，县里对什玲鸡养殖扶持力度加大，他先后免费领到5000只鸡仔。

　　据了解，该县已启动“公司+合作社+农户”模式养殖什玲鸡，对养鸡专业户、合作社成员免费发放鸡苗，至今已在全县9个乡镇发放90万只什玲鸡鸡苗，同时扶持、培育了1050个养鸡专业户，部分专业户养成的商品鸡已成批销售，价格是过去的一倍多，成为农民增收的“金鸡”。(完)