本报记者近日暗访杭城一消毒餐具配送中心，发现工人没有健康证，工作时不戴口罩手套，现场气味酸臭污水横流……
这样的消毒餐具你敢用吗
不知从何时开始，杭城一些中小餐馆开始流行使用“一元消毒餐具”，这些消毒餐具被一张塑料膜紧紧包着，里面有小碗、汤匙、酒杯、茶杯和一个碟子。
这些消毒餐具无一例外是由一些厂家配送的，在人们的想象中，这些厂家最起码应该有卫生的环境，使用了合格的消毒设备，清洗的水也是干净的，工作人员也应该身着制服、戴着口罩和手套。
因为有相对精致的包装，感官上会让人觉得比较卫生，于是这些消毒餐具一出现，便受到了消费者的欢迎，到现在，使用这些餐具几乎已成为一些中小餐馆的习惯，而消费者也对这些餐具的卫生状况，也没有引起过多的疑问。
那么，这些所谓的消毒餐具究竟是怎么出炉的，操作间的环境卫生又是如何？记者近日来到一家名叫“喜乐康餐具清洗消毒配送中心”进行暗访，看到的场景实在令人担忧。
餐具配送中心污水横流垃圾满地
在机场路238号—8一个偏僻的小角落里，记者找到了“喜乐康餐具清洗消毒配送中心”。
走进一段仅一米多宽的小巷子，就能看见很多垃圾随意地被堆放在角落，剩余的饭菜和汤汤水水堆满了一红一蓝两个大垃圾箱，垃圾箱里还不断流出散发着恶臭味的黄色液体，这些液体掺杂着垃圾流得满地都是，两侧的墙壁也早已被污渍弄脏。
操作间内，五六名工人正在包装餐具，一块三四米长的木板上铺着脏兮兮的黄色桌布，碗、筷、杯子、勺子、堆满了这个操作台。
几名工人不紧不慢地拿起各种餐具，塞进包装袋，还时不时地把手伸进袋子里调整餐具的位置。记者留意到，这些工人都是徒手进行操作的，不仅没有统一的工作服，更没有戴上口罩和手套，他们一边包装一边聊天。
这些餐具装进袋子后，被放入一台一米见方的机器内，包装程序瞬即完成，最后由一名工人装箱。这些箱子看上去很脏，一些杂物和污垢黑糊糊地粘在上面，包好的餐具就放在箱子里。
旁边，还有很多蓝色的箱子堆放着，里面或多或少存放着包装好的餐具。一名工人把一个箱子倒扣在地上，在上面放了张凳子，累了就坐在凳子上继续包装餐具。
清洗车间散发着阵阵酸臭味
操作间隔壁，还有一间屋子，用来存放刚从餐馆里拉来的餐具。屋子里堆满箱子，箱子里装满了留有剩菜剩饭的餐具，有的小碗内还有两根烟头。
正当记者准备走进这间屋子查看时，脖子突然被灌进两滴水，抬头一看，门上面悬挂着很多小水珠，正滴滴答答往下落。
一脚踏进这间屋子，脚下突然一滑，低头一看，满地污水横流，几无立足之地。
旁边还有一间更小的屋子，一名工人正在一个长约3米宽约1米的水槽里洗着塑料箱，里面的水黄黄的，上面漂浮着一层油渍，油渍中间还杂着饮料瓶盖和烟头。
屋子里的味道难以形容，酸酸臭臭，恶心至极。
工作人员说，从餐馆运来的餐具，先在塑料箱内进行简单的清理，然后再放进一个类似漏斗的工具内，沉到水槽内冲刷，餐具干净后再经过消毒机，到对面的房间进行包装。
操作工人基本没有健康证
昨天中午，记者再次走进这家消毒餐具配送中心，环境几乎与两天前记者第一次目击的情况没有什么区别。
当记者问起到这里来工作需要什么条件时，一名40多岁的女子说：“没有什么条件，我们很容易就进来了。”
