4月28日 14：50 寿光市圣城街道东石村庄园
“成本增加 菜价没涨”
农民沈子龙种了10多年茄子，他有三个大棚。在这个村大概有180户农民，平均每户有两个大棚，几乎全都在种茄子。去年茄子的收购价为每斤2元左右，今年下降到1.5元。虽然价格降了，但是这个村有经纪人能够长期联系到批发商收购，所以不愁销路，平均一个棚一年也能赚2万块左右。虽然挣得不多，但是跟那些没有固定批发商来收购的农户相比，收入还算稳定，也就没有考虑过种别的蔬菜。
聊到种植成本，沈子龙说，每个棚年投入大概4000到5000元，这还不算最初建棚时的投入。随着物价上涨，投入也在增加。例如用来保暖的草帘子，去年的价格是4.8元一米，今年涨到了7元一米。物价涨了，成本增加了，但菜价没涨，是眼下的大问题。
经纪人的角色
在东石村庄园笔者遇到了替沈子龙这些农户联系买家的王瑞红，她自己在种菜的同时也扮演着经纪人的角色。一般在批发商来收购的前一天，她会通知菜农们将茄子摘下来装箱，第二天一早统一拿到东石村一个小型交易市场，“今天早上刚卖了8000斤”，王瑞红说。她和这些批发商建立了长期合作关系，帮助村民打通销路的同时也赚点中介费，大概每斤3分钱。无论菜价高低，中介费都没有变化。
山东省商贸厅市场体系建设处王洪平处长说，这些农户基本是以销路为先，重视的是长期客户，宁可少赚也不能丢了客户。
由于经纪人的存在，这些农户形成了一个小规模的组织，但还不能算真正意义上的农业合作社，缺乏技术上的指导和种植统一标准。从本质上说，还是一家一户的分散种植。从长远看，蔬菜生产还需向组织化、规模化发展。
4月29日 00:45 北京新发地批发市场
“一趟只赚700块”
笔者跟随了一辆从山东寿光物流园开往北京新发地批发市场的货车，车主李成浩是山东寿光人。他算了算运输过程中的成本：去年1000元的油费今年涨到了1500元，除自己开车外还要另外一个司机，工资也由去年的每月4000元涨到了5000元，支付给物流园信息费则有200元。老板陈昌有支付给他的运费是3000元。整个算下来，辛苦了一整夜，一车也就挣了700多元。
“批发商不得不卖”
批发商陈昌有说，除了运费3000元，他还要支付新发地批发市场进场费800元，在途中的超载罚款也由他承担，加上在新发地所雇的小工劳务费，每斤蔬菜他要加价0.3元才能保证不赔。但最近市场不好，就算加个0.1元也不得不卖。
来陈昌有这里进货的李大姐是所谓的二级批发商，她以每斤1.75元的价格购买了20箱茄子，再将这些茄子拉到岳各庄批发市场售卖，卖价为每斤1.9元，利润为每斤0.15元。
菜价下降原因何在？
北京新发地农产品股份有限公司提供的数据显示，4月28日蔬菜价格的加权平均数为每斤1.02元，较去年同期的1.46元下降30%。其中一些品种的蔬菜价格降幅较大，如大白菜由去年的每斤1.03元下降至0.22元，降幅高达78.6%；菠菜由去年的每斤0.9元下降至0.25元，降幅为68.9%；芹菜由去年的每斤0.8元下降至0.28元，降幅为65%。
究其原因，北京市新发地农产品股份有限公司董事长张玉玺分析说：“这就是很简单的市场经济原理，供大于求。”
为何出现供大于求呢？张玉玺说，除去气候性因素造成本该由南至北逐渐上市的蔬菜一下子集中上市以外，最主要的问题就是我国蔬菜生产销售的“小生产、大流通” 现状，分散的农户自身并不会分析市场反馈回来的信息，同时又得不到科学的信息指导，“前一年哪种菜卖的价钱好就种哪种”，这种盲目生产是导致蔬菜滞销，价格下跌的根本原因。
