百货业的瓶颈期?
即使有心理准备,作为百货业巨头的太平洋百货连关两店在业内依然引起了巨大震动。有业内人士甚至表示,由于消费需求的变化,类似太平洋百货单店发展的传统百货业模式已经遇到瓶颈,接下来或者会出现新一轮的淘汰潮。
广东省流通业商会执行会长黄文杰也给出了肯定的答案。“由于目前商业地产成为热钱投资的重点,各地购物中心和城市综合体蓬勃发展,整体商业面积成几何数上升。最重要的是,消费需求也随之变化,消费者到商场的需求已经从单纯购物变成需要娱乐、餐饮、休闲等多功能支持。因此,传统的单体百货的生存受到巨大的挑战,可以说已经进入一个发展的瓶颈期。”黄文杰直言。
也有零售业分析师提出,当前百货行业的靓丽表现背后必须警惕人工成本、门店租金成本等对利润侵蚀程度加剧,抵减了企业经营效率提升所带来的成果。有多位分析师认为,要警惕下半年消费增速放缓,劳动力和物业成本持续上涨对百货业发展带来的风险。
高企的成本、继续转型的业态和来自网络商城的压力,都逼迫传统百货业创造盈利点。
初露锋芒的“自营模式”
“对于中国的百货业来说,在过去的二十多年中,采取联营扣点购销模式的占行业的80%以上,剩下的10%左右采取的是买断商品,拥有所有权的经销模式,而剩下的则以收取代理费,走代销模式。”北京王府井百货集团股份有限公司董事长郑万河表示,所谓联营扣点,也就是引厂进店,商场提供经营场地,请代理商或品牌来商场开设专柜,由代理商经营,商场统一收银,向供应商收取进场费和扣点的经营模式。
郑万河认为,联营模式使商场的自主经营权被弱化,导致百货业差异化程度小,很难实施统一的经营理念。
“尽管从联营模式到自营模式,这条道路很困难,但一定要走。”上海百联集团股份有限公司总经理李国定透露,在美国、欧洲等地区,如马莎百货等多数商场都采取的自营模式,其综合毛利率能达到40%以上,而在国内,一线城市百货商场的毛利率也仅在20%左右。
“一个百货的自营商品比例如果能达到30%以上,它就具备了持续增长的核心竞争力。”李国定透露,“目前百联股份自营商品的比例不到10%。”
李国定认为的自营商品,包括了五种模式:国内总代理、国内总经销、境外采购买断销售、注册商标后贴牌生产以及由自己的设计团队开发的自有商品。“但不管是哪一类,一定要寻找季节性不强的商品,比如服装类变化太大,目前暂未考虑。”
触网
2010年中国电子商务市场迎来爆发式发展,正成为零售业一支不可低估的新势力。继苏宁易购正式上线、国美电器紧急推进B2C业务之后,沃尔玛宣布进军电子商务,网购大战不断升级。在网购热潮下,遭受专卖店、便利店、超市、网络购物夹击的传统百货业如何转型以获取稳定的市场份额?
最早尝试网上业务的北京王府井、上海百联、广州百货等传统百货企业,现在看来其网上的业务也说不上成功。西单商场2001年就建起了igo5爱购物网站,至2010年2月,igo5网站已实现赢利,销售额超过百万元,但相对于西单地面实体店单店一年12亿元的营收额而言仍不足为道。迄今为止,国内还没有哪家百货企业探索出了比较成功的模式。
传统百货业触网,其未来前景如何还是未知数。然而,在品类丰富的百货业里,还是有若干细分领域的电商交出了满意答卷,尽管它们都还比较年轻,但它们的增长速度及独树一帜令人关注。(记者赵霞)