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肯德基道歉 承诺将复检提前到供货商出货前完成

2013年01月11日 09:16 来源:北京晨报 参与互动(0)

  深陷“速成鸡事件”的肯德基终于公开道歉。百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼昨日发布《致广大消费者的公开信》向消费者致歉,并承诺将把对供货商的抽样复检提前在供货商出货前完成。

  在公开信中,苏敬轼将此事件中百胜的表现概括为企业自检流程可操作性欠佳、公司内部沟通不到位、供应商调整速度不够迅速、检测结果没有主动通报政府、个别员工的不妥言论和不够透明的外部沟通,为此向消费者致歉。

  百胜在公开信中作出承诺,坚持2005年以来的企业自检行动。继续在政府的监管措施之外,增加供应商对百胜供货的检测要求。对供应商的抽样复检提前在供应商出货前完成,避免问题产品进入百胜物流体系。加强与主管部门沟通,主动及时通报企业自检发现的问题。严格审核现有供应商的资质,加快供应商队伍的优胜劣汰进程。

  2012年12月18日,央视曝光肯德基原料鸡供应商饲喂速成鸡,肯德基称当年8月已停止与对方合作。12月20日晚,上海食安办发布调查结果,百胜委托上海市食品药品检验所进行第三方检测,其中2010年至2011年曾检出8批产品抗生素残留不合格,但百胜并没有在第一时间停止与相关供应商的合作,也没有向相关监管部门报告。(记者 肖丹)

【编辑:何敏】
 
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