今年花生陷入量价齐跌 花生油整体价格下跌

　　产地遭天灾，花生价格不涨反跌

　　雨季未到 炒货店出让一半空间给蔬果

　　波及超市 五升品牌花生油每桶便宜十一元

　　近期受山东等地天气影响，国内花生减产量达10%左右。业内人士分析，以往每年3月份都是花生交易旺季，但是今年却陷入量价齐跌的状况。

　　【市场】 转入淡季，花生卖不动

　　浙江农都副食品批发交易市场杂粮区负责人王康强告诉记者，与去年新货上市时相比，山东花生的价格明显回落，从之前的14000元/吨降为12000元/吨，与新货价格相比下降了85%。

　　“现在的花生价格相对比较稳定，这两天花生价格上下浮动也就在每斤一两毛钱的空间。”王康强说。

　　在世纪联华庆春店，记者看到炒货区卖的花生大多来自杭州临安、山东等地，价格在6.1元/包—25.9元/包之间，原本数量就不多的花生，近三分之一的品种都在搞促销。

　　一大早来超市扫货的金大姐推着购物车，转了一圈后又将之前选好的花生放回到货架上。“想想还是不买了，上次那包花生买回家，女儿也不吃。”金大姐说。

　　来自国家统计局数据显示，2012年花生总产量在1620万吨左右，比2011年增加了120万吨。供应量增加的同时，今年花生的整体需求量却出现下滑，这就直接导致了今年春节过后整个花生市场进入到量价齐跌的弱势行情中。

　　面对无人问津的花生，世纪联华负责人陈处长表现从容。“现在天气干燥，本来就不是炒货食品销售的旺季。”陈处长说。而对于今年的天灾、花生减产，是否会导致花生涨价的问题，陈处长表示，“因为每个商家都有自己的备货量，所以受天气影响而导致商品涨价的问题不会这么快反应到市场。价格的调整可能要到今年下半年的炒货旺季才看得到。”

　　【上游】 农户惜售，花生市场陷入僵持

　　在杭州佑圣观路，李老板有一家自己的炒货店，卖的品种不多，大多都是传统的花生、瓜子。最近李老板将店里原本属于炒货区的“独享空间”，让了一半给蔬菜水果。李老板说，他开炒货店已有几个年头了，再过一个月雨季到了，花生、瓜子这类炒货特别难存放。“现在生活条件好了，瓜子花生也换成了松子杏仁。买瓜子、花生的人减少，一个店十几个平方米，光卖这些有点浪费让人吃不消。”李老板无奈地说。

　　花生市场需求量跟不上，上游的农户还因为收购价格太低惜售。据央视报道，全国最大的花生集散地山东平度何家店花生市场，以往每年这个时候花生加工厂特别繁忙，而现在记者却看到，整条大街两边分布的大大小小近百家花生加工厂冷冷清清，很少看到拉花生的大车，一些加工机器都闲置在街道的两旁，有些加工企业索性关上了大门。

　　相关人士对记者说，由于去年春天花生一路高涨，而今年花生价格回落让农户们产生了心理落差，绝大多数农户都不舍得卖，准备等到下一轮价格上涨。

　　山东卓创资讯花生分析师严琳却认为，“到五六月份，雨季来临之后，花生就很难存储，农户到时候也不得不出手。如果货源一下子集中上市，不排除价格有大幅下滑的可能性。”

　　杭州一位经销商对记者说，目前，辽宁、吉林等东北产区市场价格继续呈现平稳偏弱态势，山东、河南、河北、江苏、安徽、江西、湖北、广东、广西等地市场报价普遍下降。

　　【下游】 市场盘整，花生油整体价格下跌

　　业内人士表示，花生除了少部分加工制作成食品，更多的是加工成花生油，这就使得它和老百姓的生活有了非常直接的关系。

　　“每年进入到3月份以后，是油厂入市采购的季节，但按照现在油厂的采购价，花生种植户根本不想卖，整个花生市场已陷入僵持状态。”上述人士说。

　　记者走访杭城各大超市时看到，除了炒货花生不断促销外，花生油的价格也有所调整。例如，5L鲁花压榨花生油原价160.9元/桶，现促销价149.9元/桶，每桶便宜了近11元。

　　来自中国大宗商品咨询网站“卓创咨询”最新统计的数据显示，4月5日至4月7日，山东临沂一级花生油的价格在18500-19500元/吨，4月8日下调为18500-19400元/吨，降幅在100元/吨。

　　严琳表示，目前国内花生市场货源消耗渠道仍显单一，南方销区需求疲软局面短期内难以得到改善，经销商入市积极性不高，产区有待消耗的货源仍略显充足。因此，国内花生市场供应压力依然较大，短期内平稳震荡的基调不变。中长期看，稳中向上仍有较大可能。

　　“从市场调查情况看，预计4月份终端需求将会好于3月份。”严琳说，从成交情况看，二三月份花生交易明显萎缩，实际成交量比去年同期大幅减少。

　　尽管严琳认为国内花生市场将趋好，预计价格也会震荡上行，但她认为中长期花生市场依然埋下不小隐患，市场购销更应谨慎。 　　实习生 程露 记者 李长灿