进口乳制品监管收紧 质量把控更趋严格

　　乳制品质量安全问题是当前社会所普遍关注的重要民生问题，未来我国对进口乳制品的质量把控将日趋严格，进口乳制品行业将加强自律。

　　乳制品的食品安全问题关乎全社会百姓身体健康和生命安全，尤其是婴幼儿配方奶粉是广大婴幼儿的必需主食，其质量安全直接关系下一代的健康成长，关系千百万家庭的幸福和国家民族的未来，是当前社会所普遍关注的重要民生问题。为了推广乳品及进口食品品牌，让消费者甄别正规渠道进口产品，促进科学消费，促进乳品及进口食品行业健康发展，由中国食品土畜进出口商会主办的“2013中国(北京)国际乳制品及进口食品展”在北京展览馆开幕，来自世界各地的百余家乳品企业参展。

　　记者在采访中了解到，未来我国对进口乳制品的质量把控将日趋严格，进口乳制品行业将加强自律。

　　质量把控更趋严格

　　恒天然是新西兰最大的乳制品原料生产商及出口商，其贸易量占全球乳制品贸易量的1/3左右，在“2013中国(北京)国际乳制品及进口食品展”上，记者采访了恒天然商贸(上海)有限公司政府关系及对外事务经理李世骏。据李世骏介绍，恒天然公司早在上世纪70年代就与中国有业务往来，现在恒天然在中国主要有四个业务板块：从国外的生产基地向中国市场供应乳品原料；为中国的餐饮服务行业(即向烘焙业、星级酒店、航空公司等)提供乳制品；为中国的消费者提供自有品自牌的消费乳品，如安怡、安满、安佳等；牧场业务在中国投建牧场，并生产出高品质的原奶。

　　记者了解到，《进出口乳品检验检疫管理办法》从今年5月1日起实施，这将提高进口乳制品的门槛。对此，李世骏表示，其实明年法规对进口乳制品的影响将会更大。“总的来说，国家对进口乳制品的质量把控将更趋严格，这不仅要求进口乳制品产品本身质量要合规，同时进口乳制品的外包装及包装上的语言文字等都要合规，这将使企业面临更高的要求和挑战。”李世骏说。

　　甄别正规进口渠道

　　近几年来，进口乳制品及进口食品在中国的消费量快速增长。究其原因，一方面是因为我国经济的快速发展，引领消费水平的整体提高，中国人已经开始全球消费时代；另一方面，频繁爆发的食品安全质量危机，让消费者对进口食品的信赖程度快速提升。终端需求的增长，使众多的经销商开始关注进口食品。但由于市场上的产品品类繁多，质量良莠不齐，贸易信息不对称，给厂商合作共赢增加了难度。

　　其实，不少中国消费者在奶粉消费中存在两个误区：一是盲目追求“洋品牌”，甚至是无中文标识的进口货；二是非理性地认为，贵就一定意味着产品好品质。

　　目前，国家对奶粉等大宗农产品实施进口自动登记制度。自2009年8月1日起，包括奶粉在内的所有进口乳品均须登记备案。目前在食土商会备案的进口奶粉代理商已有1400多家。也就是说，只要是正规进口的奶粉，在食土商会均有身份备案，检验检疫部门也将进行严格的检测检疫，确保安全。而未经正规备案的洋奶粉，对其身份恐怕要打一个问号了。

　　据了解，进口乳制品以正规方式进入国内主要有以下两种形式：第一种是原料、技术、生产线、装罐等都在国外进行，罐装封存好后直接进口；第二种是在中国有生产工厂，采用进口原料、技术等，在国内工厂罐装出售。一般来说，目前商场、超市出售的进口产品来源会比较清晰。

　　进口有效补充市场需求

　　中国食品土畜进出口商会副会长于露在接受记者采访时表示，我国乳制品市场呈现刚性需求，需求量在逐年增长，但是中国的乳制品市场还是以国产产品为主，从“三聚氰胺事件”以来，国内企业在兼并重组，企业状况不断好转，但是国内乳制品产量的上升与需求量还有一定差距。“国内企业增加生产满足市场还要一段时间，这是一个渐进的过程，在此期间还需要进口产品来补充。”于露说。“进口乳制品永远无法取代当地乳制品的生产，进口产品是更加丰富乳制品市场，是有益的补充，本地供应才是市场的主流。”李世骏告诉记者，这也是恒天然公司在中国投建牧场的原因，就是发展本地生产。