重庆市场液态奶进入“2”时代

    昨日，重庆晨报记者走访市场后发现，重庆本地市场部分超市卖场涉及到的几个外地品牌液态奶均已上调了价格，涨幅达到5%~8%。同时，由于价格普涨，目前超市已经难觅袋装奶，而仅剩的几款液态奶也均调价至2元以上，至此，液态奶步入“2”时代。

    部分超市调价

    昨日，记者走访了市内部分超市，一些超市的蒙牛、伊利液态奶已上调了价格，其中伊利涉及调价的范围达到90%以上，除高钙奶和高钙低脂奶以外，其他奶品几乎都有所变化。

    不过，记者在沃尔玛、重客隆等超市发现，这些超市的液态奶价格暂时没有变化。

    袋装奶也提价

    不仅是盒装奶，目前袋装奶的调价也基本上完成。记者在多个超市看到，目前盒装奶占据了常温奶柜台的大部分展位，袋装奶几乎绝迹，在一些小超市，甚至根本找不到袋装奶的痕迹。

    “我记得前几年袋装奶的纯牛奶最低才一元一包，买五送一算下来才几角钱。”在沙坪坝工作的杨曦说，现在超市的袋装奶不仅不好找，而且价格越来越高。而当记者告诉她，现在最低的纯牛奶的袋装奶都已经破2元了，她更是吃了一惊。

    在多家超市里，记者发现，最便宜的天友袋装纯牛奶目前报价2元，几乎成为全场最低的奶产品，而其他相关袋装奶基本上找不到了。

    明年奶荒缓解

    价格上调让不少市民吃不消，但乳企却也表达了自己的无奈。包括此次调价的多家超市和乳企都向记者表示，上调价格也是“被逼无奈”，主要是因为天气冷导致原材料短缺以及人工成本上涨。

    农业部监测数据显示，今年4月以来，受奶牛生产结构调整、奶源偏紧影响，生鲜乳价格连续6个月较快上涨，累计涨幅16.5%。今年10月，内蒙古、黑龙江等10个主产省区生鲜乳月平均价格为3.81元/公斤，同比上涨15.1%。

    在此后多个城市液态奶“断供”，重庆本地由于奶源充足暂时没有出现奶荒。

    乳业专家王丁棉认为，新西兰乳清粉被禁止进口，让厂家将国内优质奶源，用来补充价格、利润更高的奶粉市场，导致液态奶市场缺口更大。而乳业分析师宋亮认为，随着明年一批牧场投产，国内乳企海外奶源地的供应，预计明年奶荒局面将得到缓解。