3年开店翻了一番 多西湖民宿能否成为投资新热点

　　“暧暧远人村，依依墟里烟”。走进灵隐寺畔的白乐桥，仿佛走进了陶渊明的诗里。1970年出生的徐文杰特别钟情于白乐桥，一次偶然邂逅了白乐桥，原本打算住三天的他呆了一个星期，最后想到了在白乐桥开家民宿。

　　西湖边、灵隐寺，正是开民宿的好地方。在白乐桥村，沿街小道走两步就可以看到一张出租告示，上面写着民宅主人的手机号码，打过去一问：一栋楼的报价近20万。

　　价格比前几年翻了一番都不止，但民宅主人不愁没人接单。看中这些村子的商业潜力的掘金者一拨拨接踵而来。据西湖景区管委会统计，截止今年6月底，西湖景区内的民宿有96家，比2010年底增加了55家。其中，四眼井、白乐桥、青芝坞，是西湖边最热闹的三块民宿聚集地。

　　“入住率八成以上，两年回本没问题。”信心满满的民宿老板们加上动辄两三百万独幢投资，构成了一幅西湖民宿“低烧”景象。

　　截止今年6月底，西湖景区内的民宿有96家，比2010年底增加了55家。其中，四眼井、白乐桥、青芝坞，是西湖边最热闹的三块民宿聚集地。

　　投资回报率50%

　　民宿老板信心爆棚

　　2012年，想开民宿的谢小龙，每天到青芝坞来踩点看人气，最终下了决心，用47万的年租金，包下了青芝坞入口位置的两幢房子。民宿的名字叫“威廉的太妃糖”。当时，青芝坞主干道两边临街的房子，租金已经涨到了20万一幢。

　　在青芝坞入口处摆放的一份官方“旅游指南”上，“威廉的太妃糖”是受到推荐的三家旅店之一。谢小龙说，官方的宣传支持是公益性质的。不仅如此，从今年5月1日开始，当地管委会还出台了奖励政策，因为青芝坞要打造休闲旅游慢生活特色街区。

　　“经营了一年，我的入住率平均可以达到85%。”谢小龙难掩喜悦，“这个出乎我的意料。开店之前我跟经营快捷酒店的朋友也咨询过，这一带入住率达到7成没问题，没想到实际情况更乐观。”据谢小龙估算，装修花的160万，撇除房租和各项成本，两年应该能回本。

　　青芝坞的活力，被这些外来掘金者们激活了。站在主干道上，看着一排排的风情小屋，谁能想到，整治之前，这里曾经是西湖景区一块揭之不去的“烂疮疤”。

　　沿着主干道，记者找到了一幢没有租出去的房子。房屋主人坐在路边晒太阳，跟他细聊后才知道，家里兄弟几个都挤在这幢房子里，手上能租出去的空房都租出去了。“来这里开店的很多都是原来在浙大读书的。”主人感叹，“这帮年轻人有魄力，租金加上装修的钱少说也要上百万，说开就开了。”

　　根据当地管委会的统计，截止到2013年10月，青芝坞的旅店有17家，包括民宿和青年旅社。而当地的餐饮店，更是夸张地开出了62家。

　　餐饮易聚人气。对于青芝坞的客流，记者碰到的民宿老板都较乐观。“这里的人气应该不是问题。我们有很明显的感受，一到周五、周六，来问房间的人很多。不过，我们大部分的房间都是通过网上提前预定的，经常碰到满房了还有人来问，只能让客人去别家找找。”一位民宿老板说。

　　民宿市场潜力大

　　老板来回六趟说动主人租房

　　民宿老板们是否过于乐观了？福建人徐文杰摇摇头说：“上次我们接了一个团，20多个人，而我这里只有13个房间。最后只能分流一部分到我的另一家店。”徐文杰在白乐桥开了两家店，一家叫“水墨局·怡情”，另一家叫“水墨局·小雅”。

　　“民宿的潜力其实是很大的，房间少，接个小型团就吃不消了。现在关键是好房子难找。”徐文杰说，“白乐桥的房子很小，普遍是200多平米，做成民宿的局限很大。”

　　其实在怡情之前，徐文杰先在白乐桥开出了水墨局系列第一家——小雅，小雅是西式风格的，针对的是房价200元到400元的中端市场。今年，小雅被杭州市旅委评为杭州市十大民宿，给了徐文杰一个惊喜。徐文杰表示，正是看到了小雅的潜力，所以半年后又有了怡情。

　　在徐文杰的规划里，怡情要比小雅的定位高一些，因此配套设施都得跟上。房子托熟人物色了很久，最终花重金租了现在这套。“因为当时房子主人是自住的，没打算出租，我福州杭州来回跑了六趟，把房东给说动了。”

　　怡情的主楼有300多平米，做成13个房间，前有庭院后有茶园还带一个副楼。而且，处在山坳里的白乐桥，房子挨得紧，视野很容易被挡住，而怡情正好在一块高地上，视线通透。打造怡情，徐文杰耗费了8个月时间装修，耗资近500万。

　　与青年旅社、家庭旅馆竞争

　　特色经营是民宿之魂

　　孙越，四眼井最早的民宿——茶香丽舍的股东，今年又在四眼井投资了一家新店——珑璟心情。孙越这次做了一件非常奢侈的事情，在寸土寸金的四眼井，找了这幢自带300多平米花园的房子。

　　“客人们都说，这就是他们一直想要的花园。”孙越难掩自豪，除了花园大，房间也大，珑璟心情有20个房间，每个房间有35个平米。当然每年他要为此支付66万的租金。

　　四眼井应该是杭州民宿发展最早的市场，记者在去哪儿网搜索“四眼井”，一公里范围内有64家酒店，包括青年旅社、家庭旅馆、快捷酒店和像茶香丽舍这一类走中高端路线的民宿，价格竞争激烈。

　　“不过，这里大部分还是以低端酒店为主，定位中高端的民宿还是比较少，据我所知，这一带有10家左右。而我们想做的主要是两部分人群，一类是住腻了五星级宾馆的人；另一类是住过青年旅社后想要改善环境的人。”孙越说，经营了四个月，住户差不多跟当初设定的挺一致。

　　珑璟心情的装修花了400万，20个房间做成了7种风格：美式、法式、英式等等，根据节假日调配，一间房的价格可以卖到300元——700元不等。“不过说到底，硬件还不是最重要的。老板的经营才是民宿的灵魂。来我们这里的客人，我们都是当朋友接待，真性情流露，大家一起聊天、吹牛，彼此都觉得投缘。反正民宿不是星级酒店，有上百个房间。我们才20个房间，总有一批人认可你。”

　　根据携程网提供的数据，在已经过去的11个月里，杭州民宿的订单量与去年相比，不跌反增，平均增幅超过了40%。

　　民宿

　　民宿，是一种私人经营的小型家庭旅馆，通常房间不如商务旅馆来得多，也不一定有接待柜台与穿着制服的服务人员，与旅馆不同的是，民宿通常没有先进的网络订房系统、刷卡等服务。而清扫，订房，接待客人等，往往都是由主人与其家人负责。

　　“民宿”源自日本的Minshuku，原意与英美的“Bed & Breakfast”(简称B&B)有许多相似之处，也就是仅提供住宿与免费早餐的家庭旅馆。在中国，“便民招待所”与“农家乐”接近于这个定义。