鸡蛋价格首“破5” 端午节前还得涨

　　(记者 陈新 通讯员 苑玲) 13日，记者获悉鸡蛋价格一周连涨2次，零售价格每斤突破5元，预计今后一段时间，蛋价仍将保持高位。

　　“鸡蛋价格又涨了。”11日，记者在超市看到，鸡蛋价格每斤5.2元，销售人员介绍，5月份以来，泰山区鸡蛋零售价格“破5”。

　　据泰山区物价局监测显示，“五一”节后鸡蛋价格继续上涨，近一周之内连续两次上涨，4月下旬岱北市场鸡蛋零售价维持在5.00元/斤，5月6日上涨至5.1元/斤，5月8日又上涨至5.2元/斤，较5月初涨幅为4.0%。

　　泰山区物价局工作人员介绍，鸡蛋价格上涨原因主要由于去年鸡蛋价格持续低迷，又加上今年年初禽流感的出现，严重影响了养殖户和企业补栏积极性，在大量淘汰产蛋鸡的同时没有跟进补栏，造成目前产蛋鸡不足。二是随着近期气温升高，蛋鸡产蛋率下降，导致鸡蛋供应量减少，鸡蛋价格上涨；三是鸡蛋不易储存，气温逐渐升高导致鸡蛋保鲜储存时间缩短；四是蛋鸡养殖成本增加也拉动了鸡蛋价格上涨。

　　经了解，目前新补栏的鸡苗产蛋仍需时日，鸡蛋供应偏紧现象短时间内将持续，未来仍有传统端午节日效应，预计今后一段时间蛋价仍将保持高位，稳中有涨。